关于海兔鱼炖豆腐的知识

“海兔子鱼，我们当地土称之为“先生鱼”的，还有叫它小胖孩儿。这种鱼的学名，现在还没有较为正确的说法，但资料查寻到，这种鱼的学名是狮子鱼，属于狮子鱼科狮子鱼属，是一种冷水性和冷温性底栖海...

食材明细主料豆腐（300克）小海带（100克）辅料色拉油（适量）配料葱蒜（各5克）豉油（一汤匙）胡椒粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）小海带炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块儿，小海带用...

“海蛎子炖豆腐排毒调中益气、润肤养颜、降血压滋阴养血。菠菜中草酸含量很高，能与豆腐中的钙结合形成草酸钙影响人体吸收，所以菠菜要焯水才能和豆腐一起做。”食材明细主料豆腐（400g）海蛎...

“黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼（一条）豆腐（200克）辅料盐（2克）料酒（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（适量）植物油（适量）葱花（少许）生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

食材明细主料鲶鱼段（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅...

食材明细主料逛鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）花生油（适量）盐（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼...

“豆腐鱼别名好多，我们常叫九肚。营养丰富，骨软肉嫩，非常鲜美，搭上豆腐更鲜。”食材明细主料豆腐鱼（400克）嫩豆腐（2块）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱段（少许）黄豆酱（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）雪里蕻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、雪里蕻...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放...

“这菜就是一个鲜，白菜吸收了小海兔的汤汁吃一口尽是满足，软软糯糯的豆腐也是无敌好吃，美味不可多得。”食材明细主料小海兔（一碗）豆腐（半块）白菜（适量）五花肉（一小块）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜...

“买了块豆腐，炖白菜吧，都有点吃腻啦。翻箱倒柜找出来一些裙带菜，泡发了，再放两个对虾，来点肉片配点白菜，又鲜又美的炖菜出锅啦。”食材明细主料豆腐（150g）对虾（2个）裙带菜（小许）辅料白菜（一片叶子）...

食材明细主料豆腐（1人份）大虾（2只）菜心（适量）虾饺（3只）辅料食盐（适量）鸡精（适量）香油（少许）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切正方形（块状）。2、姜丝或片...

食材明细主料冻豆腐（适量）海带（适量）辅料高汤（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐炖海带的做法步骤1、准备海带、冻豆腐、高汤、胡萝卜2、海带洗净，切...

“狮子鱼也叫海兔子鱼，我们当地土称之为“先生鱼”的，还有叫它小胖孩儿。这种鱼的学名，现在还没有较为正确的说法，但资料查寻到，这种鱼的学名是狮子鱼，属于狮子鱼科狮子鱼属，是一种冷水性和冷...

“海带冻豆腐海带冻豆腐是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料海带。海带冻豆腐映映爱美食“冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。”食材明细主料冻豆腐...

食材明细主料海带头（一盘）豆腐（一块）辅料大葱（一段）指天椒（一个）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（适量）老抽（少量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海带炖豆腐的做法步骤1、海带头，提前洗净，切成...

“海鲶鱼下来了，非常新鲜，肥美。鲶鱼和豆腐，也是黄金搭配。正好家里有之前冻的豆腐，炖上一锅。炖海鱼的时候，放点虾，味道会超级鲜，这是老姑教我的秘方，大家可以试试，哈哈，确实不错！”食材明细主料...

“家常菜---豆腐炖海蛎肉”食材明细主料豆腐（400克）海蛎肉（250克）辅料油（3勺）盐（适量）香菜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖海蛎肉的做法步骤1、豆腐切成小块备用。2...

“安康鱼又称是一种深海鱼，号称海里最丑的鱼，长相极其丑陋皮肤粗糙，但却有一个最吉祥的名字---安康，寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”，是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。...

“湖北号称“千湖之省”，丰富的水资源也使得湖北的淡水鱼不仅品种繁多，而且价格大众，因此湖北很多人都爱吃鱼，也把做鱼发挥到淋漓尽致。而在渔家的小船上，普通渔家从湖中捞起鱼来，有时候鱼很...

“一道家常菜，营养美味。以前在开春青黄不接的时候，这个菜经常出现在餐桌上。”食材明细主料豆腐（适量）水发海带（适量）辅料猪肉丝（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“豆腐炖鱼，以前都是用炒锅炖，这次改砂锅炖，天冷了，砂锅可以保温的时间长一些。选用新鲜的胖头鱼的鱼身和北豆腐，小火慢炖，味道鲜美。”食材明细主料鱼身（350g）豆腐（240g）辅料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）开...

“无”食材明细主料海鱼（五条）豆腐（一块）五花肉（几片）辅料辣椒（5个）葱（半根）姜（几片）蒜（一个）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（一勺）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鱼炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块放热水里...

“家人很喜欢的一道菜，豆腐加海蛎子肉再加蛤蜊汤，非常鲜美。”食材明细主料豆腐（500克）海蛎子肉（适量）蛤蜊汤（1碗）辅料油（适量）香菜（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖海鲜...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫...