发表于:2024-02-24
“自从第一次做了这款南瓜松糕之后,就爱上了这个宣软又糯的味道。所以鼓起勇气一次又一次地做这个松糕,犒劳自己的嘴巴。为什么说要鼓起勇气呢?因为对于做松糕来说,步骤虽然简单,但是过粉筛...
发表于:2024-02-10
“松糕,这是在糕点类,对于我来讲,应该是最简单了。因为它不用发酵变大,只要在制作过程仔细一点,成品应该不算问题。。。南瓜松糕,这次的南瓜我选用的是板栗南瓜。这款板栗南瓜肉质致密,口感细...
发表于:2024-02-24
“又一次做了松糕,这次的图片还算是差强人意,于是就大胆地发了上来。上次做的红枣松糕也很好吃,而且妈妈念叨了很多次,虽然没有说要吃或是要求我再做,但是既然美味的食物那么让人喜欢,为什么...
发表于:2024-01-01
“武汉疫情严重,江苏启动一级响应,社区流动车宣传,今年过年无比冷清,外面细雨大风,只能宅家不出,多素食少肉食,适当活动减少积食。简单美味的南瓜松饼做了好多。”食材明细主料南瓜(半个)面粉(四...
发表于:2024-02-05
“甜甜的京瓜,蒸着吃是又甜又面的,一直想用南瓜做面食,今天有时间了,而且家里还有一块京瓜,所以就做了。没想到,用南瓜做出来的发糕,品质细腻口感松软。”食材明细主料面粉(280克)南瓜(250克)水(12...
发表于:2024-01-13
“南瓜诱惑。用南瓜制作的各种面点点心,总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。南瓜太多的时候,把它变成主食,也是不错。香甜的南瓜松糕,花儿怒放般地咧着大嘴,犹如烈焰红唇的诱惑。南瓜叮熟...
发表于:2024-01-01
“在这冬季吃上一块热乎乎香甜南瓜🎃糕,瞬间满满的幸福感,☺️南瓜糕是一款以南瓜、大米,为主要材料制成的糕点,香甜可口,营养丰富。”食材明细主料南瓜(适量)大米(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)葡萄...
发表于:2024-02-29
食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(两杯)黄油(适量)辅料酵母粉(一小勺)水(半杯)鸡蛋(适量)配料盐(一小勺)糖(两大勺)沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜肉松餐包的做法步骤1、...
发表于:2024-01-02
食材明细主料南瓜去(250g)面粉(160g)鸡蛋🥚(1个)辅料酵母(2.5g)枸杞(少许)原味(口味)未知(难度)南瓜发糕的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟2、蒸熟的南瓜放置一会儿,凉后加酵母、鸡蛋、面粉拌匀3、发酵40分钟...
发表于:2024-01-01
食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料白糖(1匙)鸡蛋(1个)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)松软南瓜饼的做法步骤1、南瓜切片蒸熟。2、放入料理机加入鸡蛋和糖打细腻。3、倒入碗中加适量面粉。4、拌...
发表于:2024-01-13
“一直,心存疑虑。为什么,南瓜红薯之类的面点,总是把南瓜红薯蒸熟后使用?仅仅只是因为做熟以后更容易捣泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成浆来做面点会是怎样的状况与味道?蒸过南瓜松糕之后,这...
发表于:2024-01-13
“刚出炉的肉松南瓜面包饱满松软,愣是被我放置了一夜才来拍照(原因是得哄宝宝睡觉了),表皮都轻微起皱了,不过一点也不影响它的美味和口感。”食材明细主料南瓜泥(200g)高筋面粉(270g)白糖(60g)...
发表于:2024-02-26
“今天这款蛋糕是这样的平易近人呢!黄金的外表,健康的内容,淳朴的味道,糯软的口感,简单的做法,扎实的分量。我把它作为晚餐的主食,很饱人呢!不放泡打粉的,不用担心铅中毒!”食材明细主料低筋面粉...
发表于:2024-02-26
“用料:老南瓜,红糖,面粉。方法:1、南瓜去皮蒸熟,倒成南瓜泥。2、将掏好的南瓜泥放进不粘锅里,3、再放适量的红糖,面粉,小火熬干水分。4、出锅揉成面团,5、搓成小丸子,6、做成不同形的南瓜糕即成...
发表于:2024-02-27
“这是一款很可口的糕点。外面粘着肉松粉,里面是甜甜的糯米包着香香的地瓜~”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)地瓜(适量)辅料肉松(适量)配料白糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松...
发表于:2024-01-01
“家里的南瓜太多了,琢磨着用南瓜做成小松饼,南瓜用尚唯尔S266辅食机打的很细腻,做成松饼后也方便宝宝抓握。”食材明细主料南瓜(200克)面粉(200克)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(...
发表于:2024-01-08
“把原方的牛奶+淡奶油替换成了酸奶,于是南瓜栗子松糕就变成了酸奶南瓜栗子松糕。甚至想把黄油也替换成玉米油,可以省去打发一事。后来想想还是罢了,平日里实在懒得打发黄油,偶尔为之也无...
发表于:2024-02-26
“这个季节吃南瓜很好,因为南瓜已经又甜又面了,今天了看看我做的这款没有玉米面的南瓜发糕吧”食材明细主料南瓜(半个)面粉(100克)辅料葡萄干(10颗)配料白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分...
发表于:2024-01-13
“一直都钟爱着南瓜!喜欢它的香甜,喜欢它的金黄色,国庆回老家,奶奶种了好多,丰收哦!今年是长条的,要出厦门时,女儿说要多多的,一下带了三长条,所以得变着法吃,已经做了:南瓜窝头,南瓜荷叶夹,红枣蒸...
发表于:2024-02-27
“心里长草这个很久了,没有糖粉,用白糖代替了。之前也做过一次,没有这次成功。个人认为关键的是早米粉和糯米粉的比例,加水的多少,还有就是累人的过筛步骤。但看到漂亮的成品,吃到松软的口感...
发表于:2024-01-02
“烤蛋糕吃腻了,来款蒸蛋糕吧,超级柔软,一出炉就被小盆友干掉三个!这款蛋糕含水量大,放几天都是软软的,特有的南瓜香气,很好吃哦!喜欢的宝宝动手试一下!”食材明细主料南瓜泥(120g)黄油(85g)低筋面...
发表于:2024-02-10
“做了肉松肯定是要做面包的,有馅的面包人人爱呀,再加上这次肉松做的也相当好,所以面包销路特别快!秋冬的南瓜特别的甜,蒸好后揉进面团里也好,面包吸收了南瓜泥整个组织也会更软更甜;上周做了...
发表于:2024-01-01
食材明细主料大米(500g)腊肠(3个)虾米(100g)南瓜(连皮500g)辅料盐巴(适量)五香粉(适量)糖(适量)油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜糕的做法步骤1、虾米泡水备用。2、腊肠切片备用。3、南瓜...
发表于:2024-01-01
“大米松糕是南方江浙一带的传统小吃,用大米粉(又称粘米粉、籼米粉)、糯米粉、白糖、水为基础,辅以各种果干、坚果蒸制而成的。其口感松软、弹口,制作简单,是一道中式甜点,也是一家健康的美味...
发表于:2023-12-31
“对于南瓜我是爱的不要不要的,各种折腾,今天给娃做的南瓜松饼,这款南瓜松饼真的是超级好吃,软软的给小宝宝很合适,做的时候摊小一点很适合小宝宝手抓着吃。南瓜含有胡萝卜素及多重微量元素...