关于炒糖球的家常做法的知识

“逛超市买了一些山里红，咱也不知道山里红和山楂有什么区别，我感觉它就是山楂，可能是一个甜一个酸吧！买回家吃了一些，剩下的我就给孩子们做个炒糖球。”食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（1勺）水（1...

“酸酸甜甜就像恋爱的感觉”食材明细主料山楂（10颗）辅料白糖（100克）清水（60克）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、山楂真好看。2、山楂洗净，用纸巾擦干表面水分。3、白糖...

食材明细主料河虾（400克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒糖醋河虾的做法步骤1、1.鲜河虾2、2.将河虾的虾...

食材明细主料山楂（300克）辅料白糖（50克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜糖球的做法步骤1、山楂买回来洗干净控干水份，待用2、白糖加水倒入锅中，小火熬制到水份蒸发完，水变得略稠，3、迅...

“看到北方的朋友们，个个都会做一道山楂雪球，我也试试，家里只有黄冰糖，虽然没那么雪白，但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂，意思是很酸？哈哈😄，做出酸酸甜甜，正合我胃口。”食材明细主料山楂（400g...

食材明细主料鲜虾（200g）姜（10g）大蒜（20g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳，开背。2、加精盐、胡椒粉、料...

“对吃素者来说,这是极佳的甜品选择.”食材明细主料红薯（一个）糯米粉（适量）辅料黑加仑（几颗）椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常简易红薯球的做法步骤1、红薯去皮切成小块上蒸锅...

食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团，醒二十分，再揉至面团没有空隙无小孔儿，把面团揪成大小相等...

“天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃，发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂（500g）白砂糖（150g）辅料白醋（几滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做...

食材明细主料大香芋（1个）生粉（100克）辅料糖（60克）香醋（40克）盐（10克）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋香芋球的做法步骤1、香芋洗净，去皮切成厚片。2、将香芋放入蒸笼蒸熟，压成泥。3、芋泥中...

“外面卖的栗子实在事是太贵了，自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好，但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子（500克）盐（150克）白糖（50克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖炒栗子的做...

大家可能对结球甘蓝这个名字并不是很熟悉，但是一说到卷心菜，就在熟悉不过了吧，结球甘蓝就是卷心菜的学名，最初的生长地是地中海沿岸，后来传到了日本，之后又由日本传到中国。结球甘蓝中含有大...

“简单易学”食材明细主料山楂（500g）辅料糖（3勺）水（适量）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖雪球的做法步骤1、山楂洗净，去核，晾干2、锅内少量水，2-3大勺糖3、糖熬黄，倒入山楂，撒上...

“想吃乌豆球有一段时间了，最早知道是小的时候，大概是六七岁的时候吧，记得小时候外婆会叫我们一群小孩子到新婚人的床上去玩，吃乌豆球！这个甜甜，香香，有嚼劲的丑东西竟然成了记忆里的美味！其实...

食材明细主料全麦面粉（200克）辅料精盐（1克）滚水（适量）红糖（20克）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红糖饼的做法步骤1、将精盐撒入面粉中，加入滚水搅成棉絮状，和成软硬适度的面团，...

“这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因：糖浆熬的基本没问题，就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短，温度过高才做不成的。”食材明细...

“【糖醋蘑菇球】选择的主料是“平菇”。“平菇”含有多种养分及菌糖，能改善人体的新陈代谢，强体益智。对消化系统及心血管疾病有疗效，并有降压、降胆固醇的功效。是理想的保健养生食品。...

“今天，做一款稍微精致的家庭待客小炒“坚果什锦炒虾球”。所用的材料很普通，主要是搭配的内容稍加丰富些。菜品端上桌，这就显得主人是在认真的待客，而不是敷衍了事，便能达到朋友满意，主人有...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明细主料冬瓜（500g）白糖（15g）蚝油（10ml）辅料胡萝卜（1根）老抽（10ml）高汤（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球...

“今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适...

“这款网红布丁，之前许多人去国外都会买，3颗高达80米，我在家里试验了好几次，今天终于搞定这个配方，不仅奶味浓郁，吹弹可破的口感，自己一扎就破的可爱打开方式，绝对是招待朋友的首选下午茶。”...

食材明细主料山楂（250克）辅料白糖（200克）调料水（200g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中，小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡，勺子提起，成线状。...

“糖醋虾球”食材明细主料鲜虾（适量）辅料白醋（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）水（适量）原味（口味）未知（难度）糖醋虾球的做法步骤1、大虾，去头，开背去虾线，去皮。放入碗中...

“自己混搭，味道甜甜的，挺不错。”食材明细主料即食燕麦片（50g）红糖（30g）奶粉（10g）玉米淀粉（10g）蛋液（10g）油（20g）低筋面粉（20g）牛奶（20g）辅料枣子（3个）巴旦木（9个）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖燕麦...