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发表于:2024-02-01
“冬季最适合吃大红萝卜,防癌抗癌,富含维生素A,基本不含嘌呤,抗痛风,降血压,助消化,止咳平喘,排毒美容……各种功效,家里种的萝卜收成了,做了点咸菜,搭配各种粥,很下饭!”食材明细主料红萝卜(1个)黄豆...
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发表于:2023-12-27
“自从学会了这个萝卜泡菜,顿顿饭离不开,吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小米辣(2个)大蒜瓣(5瓣)调料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)盐(6克)凉白开(60克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白萝卜(适量)辅料剁椒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)咸菜萝卜片的做法步骤1、准备白萝卜2、萝卜加盐腌出水3、水倒掉放辣椒葱姜4、放生抽,糖5、在冰箱冷藏一晚上6、嘎嘎...
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发表于:2024-01-11
“春天适宜多吃豆芽菜。胡萝卜与豆芽菜组合,用很少的调味品,烹制出的菜品清淡爽口,少油低脂,清热去火,减肥瘦身,益于健康。”食材明细主料豆芽菜(300g)胡萝卜(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡...
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发表于:2023-12-30
“外酥里嫩,咸香适口。”食材明细主料菠菜(适量)黄豆芽(适量)胡萝卜(大半根)辅料面粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法步骤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白萝卜(4斤)调料1生抽(300克)陈醋(160克)白糖(120-150克)盐(适量)蒜片(80克)姜片(80克)小米辣(60克)青辣椒(60克)调料2花椒(适量)八角(适量)干辣椒段(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜咸...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料萝卜(适量)辅料咸菜(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒萝卜的做法步骤1、萝卜去皮,洗净,切片。2、咸菜稍稍切短。3、起油锅,炒萝卜。4、倒入咸菜,一起炒。5...
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发表于:2024-01-13
“俗话说“秋后萝卜,赛人参”,初秋之际,萝卜已成为当下时令养生滋补食材。白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃...
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发表于:2024-01-01
“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方子。今天我就用萝卜来做一道简单快手的家常咸菜,早上用来配粥喝最适合不过。”食材明细主料青萝卜(2个)辅料盐(2-3匙)辣椒面(1勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(...
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发表于:2024-01-11
“超级简单快手的一道菜。胡萝卜的清甜,豆芽的鲜脆结合在一起,清爽减脂。”食材明细主料胡萝卜(1根)豆芽(80g)辅料盐(2g)大葱(一截)生抽(1茶匙)青椒(1只)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒豆...
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发表于:2024-01-08
“冬天住农村的保存萝卜的最好方法就是用土埋起来,可住小区的总不能把土放家里?那就把萝卜“晒晒”吧”食材明细主料绿萝卜(三个)胡萝卜(两个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)十三香(适量)花椒...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丝韭菜炒豆芽的做法步骤1、豆芽摘去根部洗净。2、胡萝卜去皮切丝。3、韭菜切段...
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发表于:2020-12-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1个绿豆芽:500辅料香醋:适量盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.把绿豆芽洗净,沥干水分。2.胡萝卜洗净切丝。3.热油...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料萝卜(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。...
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发表于:2024-01-03
“快手菜。”食材明细主料青萝卜(200克)黄豆芽(100克)葱(50克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆芽炒萝卜的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净,用清水浸泡备...
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发表于:2024-02-26
“初来乍到,发一款自制萝卜干;四川人,每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜(适量)辅料葱(若干)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)海椒(少许)麻油(少许)橄...
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发表于:2024-01-01
“豆芽是我自己发,吃起来比在外面买的香多了。”食材明细主料豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒胡萝卜的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜豆芽菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团,和面放入俩个鸡蛋,有韧性,好吃2、萝卜切...
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发表于:2024-02-10
“时间充足的时候就喜欢鼓捣面食,前几天烙了几张单饼蘸酱卷生菜很好吃,今天炒了豆芽菜,就用它卷饼吃了,味道好极了。”食材明细主料面粉(200g)豆芽(170g)胡萝卜(1个)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)技巧(工...
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发表于:2024-01-04
“白色的豆芽和红色的胡萝卜搭配烹制,食材虽然简单,菜肴的营养一点都不少,色彩互相衬托。“胡萝卜炒豆芽”这是一道零厨艺的素炒家常菜,健脾开胃,减肥有营养。”食材明细主料绿豆芽(500克)胡...
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发表于:2020-10-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆芽:150胡萝卜:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.自发豆芽及胡萝卜切丝2.锅里倒油倒葱炒香3.加入切好的胡萝卜炒匀4....
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发表于:2024-01-01
食材明细主料萝卜干(适量)辅料豆子(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜萝卜条的做法步骤1、萝卜干提前泡好,泡好切断2、泡好的豆子萝卜干洗净控水3、上锅煮熟捞出4、油炸花椒,葱段,放...
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发表于:2024-01-11
“家常萝卜条小咸菜”食材明细主料萝卜干(2把)辅料芝麻(适量)花椒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜条咸菜的做法步骤1、花椒入锅小火炒至酥...
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发表于:2024-02-01
“冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜,这是小时候妈妈的味道,特别想念,今年我制作了三种不同的萝卜干咸菜喜欢的就继续关注看看:”食材明细主料萝卜干(100克)黄豆(150克)辅料玉米油(1勺)老抽(20克)白糖(5克)花...
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发表于:2024-01-01
“小雪腌菜,每到这时,家家腌菜忙,我们江浙多腌这种矮脚黄的大青菜,炒制,凉拌,烧汤都很鲜。今天做道家常的豆芽炒咸菜,是道不错的小菜,咸鲜适口,是配粥,馒头的好搭档!”食材明细主料大头咸菜(1颗)辅...