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发表于:2024-01-09
“在这特殊的日子,最好的礼物莫过于此,献上亲自做的美食,给心爱的他,而礼物不在于贵,而在于用心”食材明细主料牛奶(200克)白糖(15克)吉利丁粉(12克)淡奶油(200克)戚风蛋糕(两片)辅料白糖(100克)葡萄糖(1...
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发表于:2024-01-01
“充满热量的巧克力蛋糕,添加了大量的可可粉,还有巧克力豆,每一口都是浓郁的巧克力味,口感是绵软细腻,爱吃巧克力的朋友不要错过。”食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(20g)无铝泡打粉(4g)牛奶(90g)...
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发表于:2023-12-31
“软欧包,指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包,例如法棍,外脆内韧,是很多欧洲家庭每天必吃的食物,例如法国、西班牙等国家。随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康...
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发表于:2024-01-09
“治愈系的甜美,浓情巧克力面包。爱极了巧克力的味道,咬上一口,周身弥散巧克力的香浓与甜蜜,可以让你忘却所有一切不快的记忆。”食材明细主料高粉(200克)可可粉(10克)酵母(3克)鸡蛋(50克)牛奶(80克...
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发表于:2024-02-05
“凡与浪漫有关的日子,于我,每次都觉得少不了巧克力。谁让它那么浓情,那么蜜意。今天七夕,奉上特浓巧克力冰淇淋,祝热情的你永远青春,真情的你永远开心,纯情的你永远快乐,深情的你永远甜蜜。(此...
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发表于:2024-01-27
“对于巧克力控而言,任何关于巧克力的美食都不会错过,自从学会烘焙以后,更是变着法的做各种巧克力美食来解馋。这道巧克力慕斯蛋糕,味道特别浓郁。看似步骤很多,实际上也可以称之为零难度的...
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发表于:2024-02-28
“就是香浓的巧克力味儿,电饭锅出品的蛋糕比烤箱的就是来的柔嫩亲亲表示很满意亲亲爸爸一边吃一边不住感叹‘你用了多少巧克力呀’”食材明细主料低粉(65g)水(40g)糖(60个)蛋(4个)辅料油(适量)可...
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发表于:2024-02-10
“现在路上班车真是一路畅通啊大部分人都回家过年了吧还有三天快解脱了好开心啊昨天情人节一个稍头疼的节日路上都是秀恩爱的情侣哈下午去看电影了情节没觉得特别的感人看旁边的小女孩...
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发表于:2024-02-29
“每年春暖花开时节,他都会带着我出去走走。晒着暖暖的太阳,吹着徐徐的春风,感受大自然生命的灵动……今年的春天,我们却南北相望。带着我的思念,带着他最喜欢的、亲手为他做的浓情巧克力球...
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发表于:2024-02-23
“甜甜蜜蜜[黏]着你冰淇淋是老公喜欢吃的其中一款甜品,也是妹妹很喜欢的甜品;当冰淇淋做好的第二天;妹妹就吃了半盒;原本做给小外甥吃的;结果统统都给妹妹吃光了。今年的情人节与元宵节真好...
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发表于:2024-02-01
“昨晚临时决定做的蛋糕,无奈光线不好,没有拍成品图。今天早晨顺便做为了早餐,加上一杯薄荷茶,确实是一顿非常棒的餐点。浓郁的巧克力味,加上细腻棉柔的口感,真的很不错!做这款蛋糕的主要原因...
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发表于:2024-02-29
“布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。送上我的布...
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发表于:2024-01-09
“一直想做这个磅蛋糕,今天达成心愿,搭配espresso,绝配啊!”食材明细主料低粉(70g)全蛋液(85g)黄油(100g)糖粉(100g)可可粉(30g)辅料泡打粉(1g)香草精(几滴)水(50g)白砂糖(10g)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-29
“这款蛋糕,你吃一块到嘴里,浓厚的巧克力层,一直在你的舌尖缠绕,滑腻香甜的奶酪层,甜的让你都不忍心张开嘴品味,只想让它自己慢慢化开,最后是略脆的黄油饼干层,混合着最初的黑巧克力,就会有一种...
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发表于:2024-02-01
“我喜欢做曲奇的时候从裱花袋里挤出各种漂亮花纹的感觉,老公爱吃,我爱做给他吃,喜欢的朋友可以跟着我一起做哦!”食材明细主料低筋粉(130克)黄油(100克)可可粉(22克)鸡蛋液(40克)辅料细砂糖(10克)糖...
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发表于:2024-01-07
“超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。”食材明细主料低筋面粉(150g)可...
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发表于:2024-02-25
“其实酝酿好久的作品,本来想情人节做的为了参加比赛就提前了,整整做了差不多2天耗时耗力,但是是本年度我最满意的作品这最最甜蜜浓情的礼物,我想一定是要送给我亲爱的老公的感谢你这些年...
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发表于:2023-12-28
“生日蛋糕平时做得不多,只有家人过生日的时候才会做一次,所以这裱花技术真的是无语了,还好这款巧克力淋面蛋糕,不用裱花,也不需要精致的抹面,一样可以看起来高大上,很适合和我一样的新手宝宝...
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发表于:2023-12-31
“可可和巧克力制品们散发出的醇香气味总是让人着迷,在面粉中加入可可粉与巧克力,制成的吐司散发的那种独特的香味,能让巧克力控们深陷其中无法自拔。可可粉是由可可豆经过发酵、烘烤、压...
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发表于:2024-01-11
“DIY巧克力是一件很有趣而又简单的事情,为自己心爱的制作“LOVE”字样和心心形状的巧克力,可以表达你满满的爱意,相信你的情人收到一定会很感动,胜过一切的礼物。”食材明细主料黑巧(100克...
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发表于:2024-01-13
“圣诞节的气氛是愈来愈浓了,再不做款适当主题的作品,似乎说不过去。前几天逛ins的时候,看到了这个树桩蛋糕的图片,超级喜欢,可惜没有做法。想来想去,还是来山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料巧克力:100糖:40奶油:50黄油:50蛋黄:2个辅料朗姆酒:适量樱桃:适量具体步骤1.樱桃用小刀分为两半,在锅里加入适量的白糖和水;2....
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发表于:2024-02-24
“巧克力磅蛋糕,在面粉之外加入了可可粉,面糊中添加了熔化的黑巧克力。这是基础磅蛋糕的第一次升级,是张先生的最爱。长17cm*宽8cm高6cm槽状模具一个(大于小于1cm)油纸的折叠方法请参考:原...
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发表于:2024-01-13
“几乎天天雾霾天,不想出门又无聊的午后,在家无所事事,不如动手做一款超级简单的下午茶点。一个人,或约一二闺蜜,边吃边喝边聊。因为是突发奇想,原料有限,但只要可口开心就ok了!”食材明细主料...
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发表于:2020-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.巧克力隔热水加热融化成巧克力液,趁热加入软化的无盐奶油、可可粉和鲜奶油,搅拌均匀成巧克力糊备用。2....