关于香辣茄子的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：适量葱：适量辣椒：适量大蒜：适量姜：适量辅料油：适量盐：适量醋：适量酱油：适量淀粉：适量具体步骤1.茄子洗净，切好，用清水泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟以前都不喜欢吃辣，这次却突然就很想很想吃辣了，男朋友也是，突然发现哎呀，需要点辣的来刺激一下味蕾，两个人屁颠屁颠去买辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料姜：3片大蒜：2瓣鸡精：少量油：3汤匙淡口酱油：1汤匙泡椒：2个砂糖：1茶匙招牌拌饭酱：1/2汤匙草菇老抽：1/2汤匙小葱：1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料辣椒：适量蒜：适量油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子切片，辣椒和蒜切末2.油烧热茄子和辣椒一起入锅翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250辅料盐：适量辣椒：适量蒜：适量油：适量酱油：适量蚝油：适量姜：适量具体步骤1.茄子洗净切条2.放入锅中蒸15分钟3.辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉片：200茄子：400辅料葱：适量大蒜：适量油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子洗净，切条，撒适量盐杀一下水分。2.肉切片，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽滑下饭的神奇香辣茄子，茄子是一种味道可以十分丰富的蔬菜，你怎么烹饪，就是怎么样的味道，是一种十分包容的食物，那我们这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟色泽诱人的香辣茄子，很多人都喜欢吃茄子因为茄子有很多方式可以来做，例如四川的名菜，鱼香茄子，还有个笑话是关于鱼香茄子...

“#下饭菜#今儿给大家分享一道超好吃的下饭菜，鲜咸下饭，香辣开胃，虽说是素菜却比吃肉还要香，专治夏天没口味的你，你，确定不要试试吗？”食材明细主料茄子（2根）辅料线椒（1根）调料食用油（适量）新蒜头（1...

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净，切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：二只辅料葱：适量太太乐香辣茄子酱：一包具体步骤1.将茄子切好。2.把油烧热，然后把切好的茄子放进去炸一下。3.等锅里...

食材明细主料大咸鱼（50g）青茄子（2个）辅料姜（2块）小米辣（2个）蒜（2瓣）调料花生油（3匙）酱油（半匙）耗油（1匙）水淀粉（半碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材！咸鱼干泡发...

食材明细主料茄子（两个）猪肉（20克）辅料葱（适量）配料郫县豆瓣酱（一大勺）酱油（适量）蒜（一个）麻椒（适量）醋（适量）白糖（适量）小粉水（一小碗）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香麻辣茄子的做法步骤1、茄子两...

“茄子一年四季都有，夏天是茄子的最好吃季节。凉拌香辣茄子，是夏季最简单最好吃吃做法，简单一拌，不吸油，不会发黑，味道咸鲜可口，是夏立佳肴！”食材明细主料茄子（11根）红辣椒（3个）大蒜（1个）辅料香葱（3...

“记不记得，还年轻时的我们，还各自未成家的我们，时不时的会约上三五好友，在热闹的海滨街，坐在烧烤摊，喝着啤，嘴里叼着各种烤串，除了烤鸡翅烤韭菜，大概最受欢迎的就是烤茄子了吧，我总是看着你们吃...

“自从败了烤箱回来之后，尽管在这么炎热的夏天，还是禁不住诱惑开始折腾了其实是某个人碎碎念好几天了，说要吃烤茄子不对应该是好久了，以前可以说烤箱太小，现在没办法找借口了，每次去吃烧烤一...

“上次做了鱼香味道的茄子，感觉味道稍微有点寡淡了些。吃过后，感觉少了许多的味道，呵，主要是没有荤腥在里面。茄子是种很好打理的菜蔬，可蒸熟凉调，可油炸后烹制，而且与其它菜蔬和调料配合默契...

“我做的是【香辣茄子肉酱】，不敢说自己做的是最好吃的，但味道和香气绝对的香浓，能跟买回来的酱料媲美一下。。。。。。肉酱可以用米饭，面条，米粉，馒头等伴着吃，别有一番风味。”食材明细主料...

“做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼，也没时间去晒咸鱼...

“吃起来很爽口，喜欢吃辣的小伙伴们可以试试，味道非常好”食材明细主料茄子（1只）土豆（2个）辅料大蒜（2个）香葱（2个）剁椒（6个）盐（0.5勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）白糖（2勺）豆瓣酱（2勺）鸡精（1勺）中辣（口味）烧（工艺）半小...

“很开胃的一道菜哦。”食材明细主料茄子（适量）香菜（适量）青椒（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味...

“秋天，成熟的季节，什么蔬菜都是色彩斑斓的，各种搭配看着就有食欲，腌茄子也不例外，如果用绿色辣椒做就没有这么诱人，所以，每个季节都有每个季节的吃法，过季再吃，就不是它的味道了。北方人秋天喜...

食材明细主料猪肉（适量）茄子（适量）辅料青椒（适量）小红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣肉沫茄子的做法步骤1、主料2、猪肉洗净，切丁3、青红椒切...

“最近来美国伺候待产的女儿，做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish（鲶鱼）属于汞含量较低的种类（），营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子，营养全面，鱼嫩茄滑，汤汁也美味可口，而且做起来十分的方...

“这小咸菜就是东北人最爱吃的蒜茄子，在东北，蒜茄子也有多种做法，最简单的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一层茄子一层盐，装入坛中，咸咸的，能吃一个冬天也不坏。老妈腌制的蒜茄子和别家的不...