关于鲜蒸的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜蒸油面筋塞肉是一道非常美味的美味佳肴哦，而且这个鲜蒸油面筋塞肉的做法什么的也是非常的简单哦，做起来也可以说是简...

“秋意很浓啦，转眼现在就是立冬了。友友寄来了一箱的青蟹，清蒸了几只红烧了几只，再剩了几只用来花式蒸。今天的这青蟹我是用粉丝，鸡蛋来配蒸，这样子真是鲜上加鲜，营养更是丰富。因为今天周六...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我很喜欢烹饪经常会学习一些新的菜肴，每到过年过节的时候我都想给朋友展示一下我的厨艺，要做一道鲜蒸油面筋塞肉来给她...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西葫芦：1个辅料盐：适量植物油：适量小米辣：适量大蒜：适量味精：适量小葱：适量蚝油：适量具体步骤1.将西葫芦洗净切去两头2....

“鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。”食材明细主料鲜鲍鱼（6只）辅料香葱（1...

““清蒸是对一条鱼最大的尊重”，用清蒸的方法烹饪，可以让人享受到鲈鱼其嫩滑清淡的美味，也更加能让人充分吸收其中的营养。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料植物油（5g）姜（6块）葱（3颗）花椒（1g）料酒（1勺）红...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的鲜蒸油面筋塞肉，今天介绍的这道菜真的炒鸡有营养，在这道菜中有冬瓜，山药，还有浙江出名的金华火腿，可以想象它的味道...

“有人说，把生活的点滴记录下来告诉别人，叫做晒幸福我想说，真实的记录生活的每个瞬间，用一颗感恩的心把爱的感悟和喜悦跟身边的人分享，这才是真正的热爱生活，享受人生~~一辈子不长，对身边的人...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道美味可口的鲜蒸金针菇真的是非常好吃，而且根本就不油不腻，大家也不用担心说什么夏天这么难受的季节吃这么重口味啊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大黄鱼：500辅料红剁椒：两汤匙料酒：一汤匙蒸鱼豉油：一汤匙盐：2葱花：一小把豆豉：一小把具体步骤1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀...

食材明细主料笋片（适量）香菇（四五颗）辅料干贝（适量）开洋（适量）淀粉（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片，笋片改刀，干贝开洋提...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟之前我总以为金针菇用来打火锅就挺不错的，没想到用来当菜肴味道也是杠杠的哦，这款快手菜鲜蒸金针菇就是可以用来佐饭的...

“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~”食材明细主料冬瓜（200g）虾皮（50g）平菇（50g）鸡汤（适量）辅料盐（适量）油（10g）葱花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好多的食材都有爽脆的口感但是说到爽脆的话其实有一样食材真的使不得不说的，那就是金针菇了，这是一道大家都很喜欢的食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜鲍鱼：6只辅料香葱：1根姜：1小块蒜：2瓣小红辣椒：2个有机酱油：1大勺油：少许具体步骤1.鲍鱼洗净，切花刀；2.鲍鱼表面抹一层盐...

“白萝卜味甘辛、性凉，有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，烹饪方法真的是千千万，任何一个厨娘就会用白萝卜做出无数道美味。切好的白萝卜片摆一圈，在盘中犹如盛放的白莲花。...

食材明细主料鸡蛋（2个）橙子（1个）辅料糖（1勺）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜橙蒸蛋的做法步骤1、鲜橙洗净拭干水，放在砧板上用手掌轻揉5分钟。将鲜橙切成两半，掏出橙肉，橙皮做成盛器2、将橙...

“据说大枣蒸了吃营养价值更高。这个真假与否我不知道，但我知道蒸好的大枣面嘟嘟的，软软的，很适合脾胃功能差的老人和孩子食用。”食材明细主料大枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料鲜虾（适量）鸡蛋（一个）辅料生抽（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品！2、鲜虾适量，用盐水焯一下，捞出！3、鸡蛋一个倒入碗里！4、虾去皮，倒入碗里！5...

“这个烹饪方式只适合海虾哦，本身自带咸味，可以啥都不放，一样很鲜美。”食材明细主料鲜虾（4个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鲜虾的做法步骤1、鲜虾化冻。2、把虾线和虾胃都去掉。3、...

“前几年去青岛玩，老同学请吃的浮山蒸鲜。当时就想着一定要在家试着做做。终于～～今天在家试做了，非常成功😁不要小看简单的蒸鲜，搭配也有讲究的，不然会腥气十足😛”食材明细主料青口贝（9只）扇...

“香，鲜，嫩，滑！最好是用新鲜的食材，这个基本没有怎么调味，主要吃原味的。”食材明细主料鸡蛋（3个）鲜虾（4条）辅料盐（少许）油或麻油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾蒸蛋的做法步骤1、主料，：...

“今年流行款——海鲜拼盘”食材明细主料各式海鲜（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸海鲜的做法步骤1、各式海鲜用清水洗干净，如果比较脏可放盐，尽量购买时挑选干净的，回...

以往吃过的蒸汽海鲜店我都都只吃过蒸海鲜和海鲜粥，第一次吃这种什么都给蒸着吃的店。店里主打的是蒸海鲜和鱼，黑鱼蒸出来蘸着酱吃味道还是很不错的，原汁原味。以前去的时候还有套餐，这次去...

十到十五分钟。海鲜的品种很多，所需的时间都是因类而异。就拿最简单的鱼和螃蟹来说，现将锅中加水烧开，放入蒸架和海鲜，盖上锅盖，注意火候。火候要适宜，不能太大也不能太小。火候过大会使海鲜...