关于自制酸奶的知识

“酸奶是以新鲜的牛奶为原料经发酵后制作的一种牛奶制品，不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。自制酸奶无任何添加剂，更营养健康...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料纯牛奶：500菌粉：半小袋辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备好牛奶和菌粉2.把一小袋菌粉的二分之一倒入酸奶机的盆中3....

“天气渐渐热了，又可以给女儿做酸奶吃了。自己做的酸奶真材实料，没有工业明胶和旧皮鞋，真正的放心看得见。而且我做酸奶一般都用酸奶菌种，更有效保证了益生菌的新鲜度和活菌量，所以就能让宝...

“打开烤箱的第一时间，小朋友迫不及待的拿勺子尝了尝后，竖起大拇指说：“味道太棒啦！””食材明细主料纯牛奶（450ml）原味酸奶（100ml）辅料糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做...

“酸奶是我们老百姓餐桌上经常见到的奶制品，相对于牛奶来说，酸奶更容易被消化吸收，而且有利于肠胃健康，再加上其酸甜冰凉的口感，从而广受欢迎。很多人都是去超市购买，可是货架上的酸奶品种琳...

“常喝酸奶对人体十分有益，具体的好处我就不多说了，大家都知道的哈！可是，目前市面上的酸奶质量很是让人担忧，不仅有添加剂、增稠剂等等，甚至还冒出了皮鞋门，太恐怖了。还是自己动手做酸奶吧，健...

“酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸...

“第一次也能成功的办法，零失败”食材明细主料牛奶（3袋）菌粉（一包）辅料糖（少许）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、3袋牛奶2、无油无水的，普通酸奶机一个3、菌粉一小包4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料新鲜纯牛奶：1000辅料酸奶发酵剂：1白糖：适量具体步骤1.食材：冷藏鲜牛奶1000克酸奶发酵剂1克白糖2.把容器内胆和盖子用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料纯牛奶：750辅料酸奶菌：适量具体步骤1.先用沸水清洗酸奶盆和盖子。2.准备好材料。3.将纯牛奶倒入盘中。4.用适量的牛...

食材明细主料牛奶（2斤）辅料酸奶菌粉（1袋）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、两袋牛奶和一袋酸奶菌粉，我用的牛奶是485ML的大包装。2、先倒出一点牛奶，把菌粉稀释搅匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料纯牛奶：150ml辅料原味酸奶：100ml具体步骤1.1．盒装牛奶倒出100ml的纯牛奶再倒入100ml的酸奶2.2．搅拌后用透明胶封口，放入保...

“夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶，闲暇之余，自制一碗送入口中透彻心扉，安全健康而又美味方便。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）白糖（45g）辅料酸奶发酵剂（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“生活中经常要多喝酸奶，酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡，抑制有害菌对肠道的入侵，也可以促进消化，防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良，孕妇和老人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料纯牛奶：500ml辅料老酸奶：适量具体步骤1.准备食材。2.老酸奶倒入酸奶机。3.纯牛奶倒入酸奶机。4.用勺搅拌均匀。5.盖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料纯牛奶：800ml酸奶：90辅料桑椹果酱：适量白糖：适量具体步骤1.牛奶，酸奶准备好2.酸奶容器用开水烫一下消毒，倒入牛奶，酸奶，...

“从小就很喜欢喝酸奶觉得有一种不可思议的味道自从买了烤箱就一直想做酸奶没想到其实也真的很简单酸奶比外面买的还要浓稠还要好喝！~”食材明细主料纯牛奶（500ml）辅料酸奶（125ml）白砂糖（40g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料纯牛奶：1000ml辅料酸奶菌：1小包具体步骤1.牛奶250毫升的四盒酸奶菌一小包2.面包机桶要用开水烫过消毒搽干水分3.先...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜奶（约500ml）：两袋小杯酸奶（约100ml）：一杯辅料白糖（用量随自己口味而定）：一大勺具体步骤1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：500辅料菌粉：1袋绵白糖：30具体步骤1.准备好原料和容器2.酸奶桶内倒入热水烫一下3.500毫升牛奶加入30g.白糖，搅拌...

“酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，防止便秘，总之好处太多了。自制酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西，干净卫生，吃的放心做法也省心，晚上做简单的搅拌几下，第二天...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料纯牛奶：500双歧杆菌：0.05g辅料蜂蜜：适量具体步骤1.将纯牛奶倒入容器，放入双歧杆菌搅拌均匀。2.倒入适量蜂蜜，调整口味...

“高加索酸奶源于俄罗斯，是北高加索地区人的美食，具有悠久历史，对人体颇有益处。”食材明细主料鲜奶（1200ml）辅料酸奶菌粉（1g）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲜牛奶：1000活性乳酸菌：10辅料糖：适量具体步骤1.牛奶、乳酸菌、酸奶机2.酸奶机里的内胆用开水泡一消毒，防止有细菌影...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料纯牛奶：4袋双歧杆菌：1小袋辅料白糖：适量具体步骤1.准备好纯牛奶4袋，要高温灭菌奶，还有酸奶机，一小袋双歧杆菌酸奶发酵...