关于发饼的知识

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）调料糖（适量）奶粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发饼的做法步骤1、原料。2、面粉加奶粉加酵母加白糖。3、加水和成面团。4、发酵。5、放点黑芝...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）白芝麻（适量）花生（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜红糖发饼的做法步骤1、南瓜隔水蒸熟2、用勺子压成泥3、面粉加酵母、南瓜...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）奶粉（适量）糖（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜发饼的做法步骤1、原料。2、所...

“从小最爱吃姥姥的拿手烫面饼，也是内心深处最美好的家滋味。新的学期开始，快要返校啦，用自己第一次做的烫面饼来祝福家人幸福快乐，自己前程似锦，一切顺顺利利！”食材明细主料面粉（适量）热水（适...

食材明细主料玉米面（100g）白面（100g）辅料糖（20g）发酵粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发饼的做法步骤1、发酵好的面糊2、直接放平底锅里煎3、出锅...

食材明细主料南瓜（适量）辅料面粉（适量）调料酵母（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜发饼的做法步骤1、大南瓜去皮蒸熟。2、南瓜加面粉加酵母和成面团。3、发酵两倍大。4、揉搓排气分...

“金黄酥香的玉米面发饼，松软香甜，脆而不硬，不用就菜能吃俩。”食材明细主料玉米面（100g）白面（300g）辅料牛奶（1盒）热水（100g）发酵粉（4g）白糖（10g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面发饼的做法步...

“近距离拍的，颜色很美丽哦”食材明细主料小米面团（适量）辅料猪肉（适量）食盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸千层发饼的做法步骤1、发酵好的面团2、分成小块，擀成圆形，可以中间高，刷上...

“面粉加酵母粉，水和面醒发即成发酵面团。”食材明细主料发酵面团（适量）辅料油酥（适量）调料花生油（适量）盐（适量）五香（口味）熏（工艺）半小时（耗时）高级（难度）发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、...

“很多的时候，北方人很喜欢喝着稀饭吃面食，尤其是各种饼，其中这款【椒盐发面饼】外表酥脆，椒盐味道香浓，做起来也很简单，是北方人必做的一款饼，这里分享给大家希望大家喜欢！反正我做这个饼，家人...

“家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料酵母（3g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、温水加酵母和面。面和的软一点，发酵2倍大。2、排气。3、擀皮。4、抹油。5、涂抹均...

“黄瓜籽粉是补钙佳品，这款发面饼因为添加了黄瓜籽粉和奶清而提升了它本身的补钙作用”食材明细主料面粉（200克）辅料玉米粉（20克）黄瓜籽粉（20克）奶清（适量）面碱（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（...

“这款发面饼还是我在家那时妈妈经常做的。但我从来没有去仔细看过妈妈怎么做的就知道，好吃。(*^__^*)嘻嘻……这次做是电话问了妈妈的，可还是没有妈妈做的好吃。哎--”食材明细主料面粉...

食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）五香粉（适量）鸡蛋（1个）清水（适量）辅料发芽葱（1棵）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母，五香粉。2、拌匀后再打入一个...

食材明细主料面粉（500g）辅料干酵母粉（8g）水（250g）配料盐（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水，分次倒入面粉中，搅拌至盆内无干面粉。2、用...

食材明细主料白面（适量）黑枣（适量）白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面饼的做法步骤1、将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用，取适量白面，加入酵母水，活成柔软的面团，盖上...

食材明细主料面团（2块）辅料香葱（适量）油（适量）面粉（一点点）芝麻（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面烧饼的做法步骤1、拿块面团。擀成长方形2、刷上一层盐然后在表面洒一点点面粉。3、然...

食材明细主料普通面粉（300g）南瓜（160g）鸡蛋（1只）辅料糖（适量）酵母（3g）白芝麻（适量）咸味黄油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌...

“这是很家常的一款面食。用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）盐（1克）原...

“外酥里嫩，煎肉饼，和肉夹馍有点像，不过里面的肉馅更鲜，香喷喷，一口气吃几个，可以做主食。”食材明细主料猪肉（300g）玉米（1根）面粉（1斤）辅料酵母菌（1g）白糖（5g）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）香油（几滴）咸鲜（口味）煎（工...

“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软...

“你家的剩米粥是怎么处置的？扔掉，可惜了！用来做面食吧，不错！”食材明细主料老面团（10克）玉米粉（40克）面粉（200克）辅料剩米粥（100克）面碱（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）发面大饼的做法步骤1、...

“中国人非常追求吉祥、如意的兆头，我送给大家这个发财饼，祝愿“美食天下”财源广进，越办越好！祝“美食天下”的管理员和美食家们，年底都多拿奖金，来年好运不断，恭喜发财！”食材明细主料面粉（12...

“用电饭锅烙饼，不用担心烙糊，对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（2g）水（150g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）发面饼的做法步骤1、酵...