关于素炒藕条（素菜）的知识

食材明细主料藕（一段）小青菜（适量）调料色拉油（50G）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮，切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水...

食材明细主料胡萝卜（1根）芹菜（130克）莲藕（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）素炒藕片的做法步骤1、食材：胡萝卜、芹菜、莲藕。2、将莲藕和胡萝卜洗净，去皮。3、放在案...

“这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。”食材明细主料莲藕（适量）辅...

食材明细主料灰条菜（一斤）辅料大蒜（一个）配料盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒灰条菜的做法步骤1、灰条菜，洗净，摘下嫩叶子。杆儿要是有掐得动的也可以留下一点儿。2、大蒜一个，切...

食材明细主料油菜条（一把）辅料猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒油菜条的做法步骤1、菜条洗净。2、切段备用。3、锅中加入猪油烧热。4、加入菜条翻炒均匀，加入适量盐调味即可...

“简单的家常。”食材明细主料紫茄（一个）辅料蒜瓣（适量）干辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素炒藕条是饭桌上非常常见的家常菜，食材简单，也非常简单易学，因此深受人们的喜爱。将藕切条放入葱姜炒制即可，其口感清脆...

“这是爸爸上班的地方自己种的无公害丝瓜，这种丝瓜非常好，即使很大条也不会老的那种，所以炒着吃很好，什么都不放这样吃也很好吃，重要的是要放点蒜米，会非常提味~夏天吃丝瓜也比较好，有清凉、...

食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒塘藕的做法步骤1、原料去皮，切块泡在水里防止变色。2、热锅冷油。3、倒入藕片。4、加盐翻...

“早市买了点嫩藕，真的很鲜，很嫩，藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”食材明细主料嫩藕（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒嫩...

食材明细主料藕（半个）辅料胡萝卜（1块）调料花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）水（适量）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莲藕的做法步骤1、莲藕胡萝卜去皮洗净切片。2、焯水。3、葱切碎。4...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切条。2、准备葱蒜小米辣。3、起锅烧油...

食材明细主料黄瓜（1斤左右）辅料葱（适量）配料油（适量）醋（3羹匙）白糖（2羹匙）味精（适量）生抽（1羹匙）盐（1/3羹匙）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓜条的做法步骤1、黄瓜1斤左右、葱。2、把黄...

大鱼大肉难免腻，家常炒素菜才是真。鲜香清雅的素菜往往能打开你沉闷已久的味蕾，不仅可以缓解荤菜带来的腻，还下饭多样。素菜种类繁多，可供选择的品种很多，不同季节还可以尝到新鲜的时令蔬菜...

“快手菜，三分钟上桌，适合晚餐，清淡爽口好消化，常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒粒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺...

土豆、韭菜、黑木耳、长豆角、四季豆、扁豆角、胡萝卜、白菜菜梗、小豌豆、白萝卜等均可。刚买回来的藕比较脏，建议先清洗掉藕上的泥巴，再把藕切成小片用流动的清水冲洗2~3遍。藕素炒之...

食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藕的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入藕片煸炒断生。4、加盐糖调味5、加少许水以...

“在广西的巴马，第一次见过这样大的木瓜，一个足有七八斤重，我买的还不是最大的，更令人不可思议的是，这瓜只要1元钱1斤，忒便宜了吧！老乡说好吃，很甜，半信半疑的买回一个大傻瓜，以为一定很生，会很难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常素炒藕条--藕条的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是素炒藕条。素炒藕条将藕最原始的滋味留了...

“我家吃莲藕经常这样做，很适合我家的口味。”食材明细主料藕（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮，泡...

食材明细主料黄粿（500g）红萝卜（适量）鲜香菇（适量）嫩芹菜（适量）嫩青蒜（适量）青菜叶（适量）葱花（少量）辅料植物油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切...

食材明细主料湿面条（适量）辅料番茄（两个）蒜苔（一把）芹菜（一把）洋葱（一个）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒拉条的做法步骤1、炒锅烧热，放油、油热放姜蒜然后出香味...

食材明细主料面条（适量）卷心菜（适量）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）淀粉（适量）水（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒面条的做法步骤1、卷...

莲藕是非常常见的一种蔬菜，市场上可谓是随处可见。同时，莲藕的烹饪方法也是很多的，可以煮、炒、炖等等。其实，炒莲藕是最不浪费营养的一种烹饪方式。可能很多人想问，素炒藕片怎么炒呢？下面，小...

“山西老家过年的时候有一道菜叫小炒，就是藕丝炒肉丝，今天我只炒藕丝不放肉，来个素炒，一样的好吃哒哒😜”食材明细主料莲藕（两根）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）米醋（适量...