关于酸奶油的知识

“前阵子想做重乳酪蛋糕，看到配方里面有酸奶油，逛了好几个大型超市都没见到有卖的，于是一直搁浅了没做。这次得到优比特的发酵粉的试用，还有各种口味的，就拿蓝莓的试做一次酸奶油，味道很醇厚...

“冰箱冷藏温度调到1度，酸奶冷藏10几个小时。这样的酸奶凉冰冰的，可以不用冷藏水果🥭更不用加冰。”食材明细主料油桃（1个，2个都可以）冰酸奶（1份）辅料无（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料鸡翅（10个）辅料酸奶（3勺）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）奶油咖喱块（适量）面粉（适量）黄油（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸奶黄油烤翅的做法步骤1、鸡翅划刀备用2、酸奶备用3、...

“酸奶无油的健康蛋糕，由于添加了蔓越莓，吃起来酸酸甜甜的。”食材明细主料鸡蛋（3个（俩大一小））低粉（45克）玉米粉（10克）自制酸奶（100克）白砂糖（40克）辅料蔓越莓干（一把）配料白醋（几滴）盐（一小撮）香草精（两滴...

“酸奶油是地道的俄罗斯食材，在俄餐中的作用就是椰奶之于咖喱，鲜奶油之于法国浓汤，红菜汤和普通罗宋汤的区别就在于这一勺酸奶油。”食材明细主料牛肉（500g）酸奶油（150g）甜椒（60g）辅料高汤（100g）...

食材明细主料酸奶（100克）蛋黄（2个）淡奶油（100克）蛋清（2个）低筋面粉（45克）糖（50克）香草精（3滴）柠檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油酸奶蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、酸奶、香草精混...

食材明细主料富强粉（1/2杯（约65克））植物油（30毫升）酸奶油（100毫升）白砂糖（25克）奶粉（1小勺）小苏打（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶油饼干的做法步骤1、准备原料2、将除面粉外的所有材...

“为了尝试做这个蛋糕，前几天就做好了酸奶，今天赶紧行动起来。做完吃完以后我个人觉得：这个蛋糕确实好吃，内部组织也非常细腻。但是有两个问题没弄明白，希望高手给予指导，先谢谢了。第一：蛋糕...

“超级补充维生素，还补充维生素C，好喝的让你永远忘不了它的味道，相信我吧！开始动手操作吧！”食材明细主料油桃（一个）酸奶（100克）辅料水（一杯）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶油桃汁的做法步...

食材明细主料奶油富士（1个）酸奶（1份）辅料阳光玫瑰（几颗）调料果干（小许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶拌奶油富士的做法步骤1、水果洗净，酸奶备好。2、苹果去皮。3、切小块放碗里。4、挤...

“颜色果绿，顺滑香浓，牛油果口感浓郁，好吃。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是人类不饱和脂肪酸的理...

“这是一款没有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，为庆贺老爸的66岁生日而做。献上自己的一片孝心，用我更好的爱，回报爸爸为我成长的岁月无私付出的辛劳！”食材明细主料低粉（80克）鸡蛋（4个）老酸...

食材明细主料鸡蛋（5个）糖粉55克加蛋白35克加蛋黄酸奶（一合（100克））低粉（90克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油酸奶戚风的做法步骤1、所有食材。2、蛋白的打发：蛋白（5个）打入一...

食材明细主料酸奶（1杯）鸡蛋（1个）面粉（少许）辅料泡打粉（少许）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油酸奶饼的做法步骤1、准备好普通面粉，不要高筋的那种。2、浓稠酸牛奶一杯。3、泡打粉少许，超...

“这个牛油果酸奶昔口感特别棒，而且还简单容易操作，喜欢的话不妨一试哦！”食材明细主料牛油果（1个）香蕉（1个）浓稠酸奶（200ml）辅料蓝莓（适量）草莓（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛油果酸...

“天冷了，需要增加些能量，来吧，芝士就是力量，在自制的酸奶中加上牛油果奶油，这样不仅好吃，而且有能量，吃了不怕冷。今天的酸奶是用ACA的烤箱做的，利用烤箱的发酵功能，一次可以做的比较多，适合像...

“牛油果很多女生都不喜欢吃原因很简单就是因为它没有味道可是它本身丰富的营养价值却让我们对它又爱又恨吃了它实在是对女生百无一害啊为了增强它的口感今天我要创新一把”食材明细主...

食材明细主料面粉（300g）辅料鸡蛋（1个）酸奶（一瓶）调料酵母（3g）盐（2g）食用油（10ml）温水（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶油条的做法步骤1、称好面粉倒入盆中。2、其他材料称好备用。3、温水...

“春节里吃多了油腻腻的大鱼大肉、吃多了高油高糖的点心，不妨做个无油酸奶蛋糕，吃了负担也不重哦。”食材明细主料鸡蛋（2个）酸奶（120克）低筋面粉（60克）辅料糖（20克）白醋（3滴）表面酸奶（30克）可可粉（3克...

“油条应该算是中国特色早点了吧？反正我是从小吃到大的，我记得小时候油条是３分钱一根，现在是２块钱一根，可还是供不应求啊，我只要起晚点，就买不着了。油条的吃法很多，有醮酱油傍粥吃的；有和着豆浆...

“牛油果标榜绿色健康，“森林黄油”“大自然的蛋黄酱”“植物界的奶酪”“儿童成长必备”一个个高大上的头衔说的就是牛油果。但是单吃它就挺难吃的，我们要怎么做呢？来一杯酸奶，就会很不一...

食材明细主料牛油果（1个）辅料酸奶（1杯）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛油果泡酸奶的做法步骤1、准备好食材备用。2、牛油果洗净，对半切开。3、中间核挖出4、牛油果用刀划开。5、倒上酸...

“刚刚做了原味酸奶，忽地一下就想做个酸奶蛋糕。说干就干，无油酸奶蛋糕就这么来了。用的轻乳酪蛋糕的模具，为了也能达到轻乳酪蛋糕的湿润细腻口感，我决定把这个酸奶蛋糕也做成类似的口感。...

“我从乡下摘来的油桃虽然个头小，但桃味浓郁，口感甜脆。从冰箱里取出来原味酸奶，用ACA的AF-OR01立式搅拌器轻松一打，立马儿成为油桃酸奶昔。既有凉酸奶的清凉口感，又有鲜桃的清香浓郁，真是棒...

“这款小饼干真是既简单又好吃，基本零失败。口感不是很脆的那种，咬上一口，带着淡淡的奶香，酥软香甜，一块接一块停不了口哦。”食材明细主料低筋面粉（60克）酸奶（45克）黄油（20克）辅料蔓越莓干（适量）无...