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  • 四喜烤麸的做法 四喜烤麸—自动烹饪锅食谱 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-02-10
    “烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。”食材明细主料烤麸(3片)木...
  • 手抓饭的做法 手抓饭—自动烹饪锅食谱 手抓饭怎么做
    发表于:2024-02-10
    “国庆出门游玩,回家一定很累,这道手抓饭的做法十分简单,口感和味道比之大菜毫不逊色,而且菜饭兼顾,是回家疲惫时的最佳菜品哦!”食材明细主料羊肉(300克)洋葱(半个)米(2杯)辣椒面(5克)盐(3克)水量(800...
  • 鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤—自动烹饪锅食谱 鲫鱼汤怎么做
    发表于:2024-02-10
    “鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,并富含多种维生素、微量元素等人体需要的营养,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功...
  • 四喜烤麸的做法 无肉也欢-改良版【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-02-27
    “夏天不太喜欢吃肉,但是有一道素菜在我家,无论是哪个季节都很受家人欢迎。那就是【四喜烤麸】今天我就做一道改良版的四喜烤麸,别具风味也更加低油健康。尝尝吧。”食材明细主料烤麸(250g...
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “这道菜大多时候使用鲤鱼来做,鲤鱼,谐音“礼鱼”,寓意“有礼了”,是中国北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹制这道菜时注意要把鱼切成瓦刀块,这样便于入味,做好之后再拼回鱼形即可。”食...
  • 自动烹饪锅版食谱	如何做简单又美味|酸梅鲈鱼
    发表于:2019-10-22
    准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1000水量:400毫升辅料咸水酸梅:6颗酸梅汁:10毫升油:10毫升具体步骤1.鲈鱼去鳞、内脏,切去鱼头用刀沿脊骨片开,鱼骨...
  • 肉骨茶的做法 肉骨茶—自动烹饪锅食谱 肉骨茶怎么做
    发表于:2024-02-10
    “肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一,特别的中药味下含着浓浓的骨香,越喝越醇,越品越香,让人欲罢不能。”食材明细主料排骨(750克)肉骨茶料包(1袋)盐(4克)蚝油(10克)辅料口蘑(4个)老抽(5毫升)大蒜(1头)水...
  • 四喜烤麸的做法 经典上海菜----【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-02-24
    “四喜烤麸是一道上海菜,口味咸甜味,色酱红,香浓醇,咸中带甜。这道菜口感偏甜,自己在家做可以依照家人的口味来调理。烤麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白,低脂肪,低糖,低热量食物。中医认为烤麸味甘...
  • 四喜烤麸的做法 五福临门——四喜烤麸 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-03-01
    “很家常的上海菜,上海几乎每家每户都会做,鲜香中带着丝丝的甜。传统亦很有东西南北缘的五福(麸)临门,脱胎于四喜烤麸,寓意更加吉利,多多益善。”食材明细主料烤麸(500g)黑木耳(20g)扁尖笋(20g)金钱...
  • 自动烹饪锅版食谱如何做简单又美味|鱼露冬瓜
    发表于:2019-10-21
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:300干香菇:4个辅料鱼露:20毫升葱:3段油:15毫升水量:30毫升具体步骤1.冬瓜去皮切片,干香菇温水泡发,对半切开;2.锅内倒油,...
  • 四喜烤麸的做法 四喜烤麸(改良版) 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-01-01
    “四喜烤麸是上海人过年喜欢的一道菜,“烤麸”即“靠夫”寓意好,这道菜酱香浓郁,味道咸甜,搭配香菇,木耳,黄花菜,花生米营养丰富,烤麸吸足了汤汁,味道非常的不错!”食材明细主料烤麸(适量)干黄花菜...
  • 南瓜泥的做法 南瓜泥—自动烹饪锅食谱 南瓜泥怎么做
    发表于:2024-02-10
    “今年来一道软糯的南瓜泥,很适合小孩和女士哦!”食材明细主料南瓜(300克)水(400毫升)辅料蜂蜜(20毫升)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜泥的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,切薄片码放在盘子里;2...
  • 四喜烤麸的做法 上海小菜【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-01-09
    “【四喜烤麸】是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作这道菜所用的材料全部是干货,平时家里备上点,什么时候想吃了随时可以做,非常方便它也是每到过年家庭餐桌上必备的一道冷菜因为...
  • 四喜烤麸怎么做|四喜烤麸的做法
    发表于:2023-12-29
    “四喜烤麸是上海市的一种传统小吃,属于沪菜系-本帮菜;该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。烤麸发得好的...
  • 自动烹饪锅食谱如何做简单又美味|咸香黄金玉米粒
    发表于:2019-10-25
    准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料冰鲜玉米粒:300鸭蛋黄:2枚水量:10毫升辅料盐:2油:5毫升糖:6具体步骤1.玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;2.咸蛋黄用勺子...
  • 四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-01-11
    “四喜烤麸是上海的经典冷菜之一,也是年菜中不可缺少的一份子。传统的四喜,就是除了烤麸之外,还必须要加上,香菇、金针菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麸,除了烤麸之外,原版的香菇、金针菜和...
  • 自动烹饪锅版食谱如何做简单又美味|白斩鸡
    发表于:2019-10-24
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:半只水量:浸没鸡肉即可冰水:浸没鸡肉即可辅料姜:3片香油:20毫升具体步骤1.新鲜的鸡肉去掉头、爪﹑尾部,不过水;2.锅内...
  • 自动烹饪锅版食谱如何做简单又美味|茄汁黄豆
    发表于:2019-10-23
    准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料干黄豆:200番茄酱:30西红柿:1个水量:1600毫升100毫升辅料冰糖:8盐:2具体步骤1.干黄豆用清水浸泡8-12小时,待全部泡...
  • 四喜烤麸的做法 【四喜烤麸】---上海记忆中的味道 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-02-24
    “四喜烤麸,经典的上海菜第一次吃四喜烤麸就被那种又甜又咸浓油赤酱鲜香饶舌的味道深深吸引,久久不能忘怀,上海有家金锚传菜,我记得第一次好像是在这里吃的。时间太久了记不清楚了,朋友们都...
  • 自动烹饪锅版食谱如何做简单又美味|烧茄子
    发表于:2019-10-20
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料酱油:15毫升糖:8盐:3油:50毫升葱:1段姜:2片大料:1粒大蒜:5瓣水量:50-100毫升具体步骤1.茄子去皮,切3厘米见方块,葱段...
  • 啤酒鸭的做法 啤酒鸭—自动烹饪锅食谱 啤酒鸭怎么做
    发表于:2024-02-10
    “鸭肉腥味较重,肉质又腻又“柴”,所以要想烹制好鸭肉,最好选用味道比较重的调味料,除了中式烹饪中常用的酱油和糖之外,啤酒也是很不错的选择,不仅能压住腥味,还带有微微的酒香,别有一番风味。...
  • 茄汁鱼的做法 茄汁鱼—自动烹饪锅食谱 茄汁鱼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “鲳鱼肉质细嫩,茄汁则带着一种温和的酸甜口味,润物细无声的渗入鱼肉当中,既不掩其鲜香,又为其增添风味,酸甜鲜嫩的鱼肉,吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鲳鱼(1条(约750克))糖(15克)油(20毫升)葱...
  • 煮鸡蛋的做法 煮鸡蛋—自动烹饪锅食谱 煮鸡蛋怎么做
    发表于:2024-02-10
    “不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋,尤其是家里有上学的孩子。煮鸡蛋也是一项技术活:煮嫩了,鸡蛋不熟;煮老了,蛋黄蛋清之间会是灰绿色——这是由于蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合...
  • 凉粉的做法 凉粉—自动烹饪锅食谱 凉粉怎么做
    发表于:2024-02-10
    “非常简单的凉粉做法,在家即可享受的美味哟!”食材明细主料绿豆淀粉(100克)醋(10毫升)辣椒油(5毫升)香菜(1根)香油(5毫升)辅料酱油(20毫升)糖(5克)蒜(3瓣)花生碎(5克)水(600毫升)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时...
  • 四喜烤麸的做法 四喜烤麸——经典上海菜 四喜烤麸怎么做
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料干烤麸(适量)干香菇(适量)干木耳(适量)干黄花菜(适量)老抽(适量)生抽(适量)水(适量)芝麻油(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四喜烤麸的做法步骤1、香菇,木耳和黄花菜泡发...