-
发表于:2024-02-24
食材明细主料莲藕(1节)辅料五花肉(30g)配料郫县豆瓣酱(适量)麻油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白醋(适量)红椒(适量)青椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油藕丝的做法步骤1、准备食材,...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料红薯(适量)辅料蒜叶(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣红薯丝的做法步骤1、备红薯二个,。2、红薯去皮切丝。3、切点...
-
发表于:2024-02-01
“莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。。莴笋凉拌鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。...
-
发表于:2024-01-13
“藕片脆生,麻辣鲜香。”食材明细主料莲藕(约200克)姜(10克)凉拌酱油(2茶匙)味精(1茶匙)花椒油(1茶匙)菜油(1茶匙)小葱(2颗)辅料蒜(10克)盐(0.5茶匙)醋(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)芝麻油(4茶匙)油辣子(2茶匙)麻辣(口味)...
-
发表于:2024-01-09
“最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝,非常简单的一道菜,咸鲜脆嫩,微辣,葱香味浓。”食材明细主料熟牛肚(100g)葱白(2个)辅料盐(适量)味精(3g)糖(2g)红油(10g)红油材料花椒(适量)葱段(适量)油(适量)芝麻(少许)微辣...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料猪肚(适量)辅料香菜(2棵)调料蒜沫(适量)蚝油(适量)味精(适量)辣椒油(适量)盐(少许)老陈醋(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油肚丝的做法步骤1、自己煮的猪肚,切成条,放在碗中备用。...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料猪耳(1个)辅料香菜(少许)青菜椒(少许)葱白(少许)红菜椒(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油耳丝的做法步骤1、耳朵、葱白、青红椒、香菜切丝(大葱去掉葱心黄色的)2、蒜末、辣...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料嫩藕(3节)辅料姜(1块)独蒜(1个)剁椒(少许)配料生抽(3茶匙)香醋(3茶匙)芝麻油(少许)辣椒红油(2茶匙)蒜香(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油炝藕的做法步骤1、准备好嫩藕。2、准备好调料。3...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料莲藕(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌藕的做法步骤1、莲藕削皮切薄片。2、锅中放水煮开,放入莲藕焯...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸭血(适量)葱(适量)油(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、鸭血、郫县豆瓣酱、葱...
-
发表于:2024-01-28
“肥肠胆固醇有点高,我都是很少吃,实在想吃,都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩,色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮(1张)粉丝(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)辅料海带(1张)白卤肥肠(300克)红海椒(适量)青海椒(...
-
发表于:2024-01-13
“最近食欲一般,只想吃口辣的,成全自己^_^”食材明细主料洋葱(1块)豆腐皮(200g)胡萝卜(1块)青椒(半个)辅料白芝麻(1匙)老干妈(1匙)酱油(1勺)味精(1匙)花椒(1把)辣椒面(1勺)醋(1勺)蒜(2颗)麻油(少许)香油(少许)盐(1匙)葱...
-
发表于:2024-02-29
“芜湖日报报业集团出版的《大江晚报》深受全国各地读者的喜爱。一张地市级晚报,能走向省城和全国,实委不易。这就是曾轰动中国传媒界的“芜湖样本”精神。在下没有订阅《大江晚报》,但数...
-
发表于:2024-02-23
“前几天做了一道清爽又经典的心里美拌海蜇丝,今天再来一道重口味的。用到的料依然是我常用来拌冷菜用到的几个自制法宝----大料煮过的酱油+自制的川味红油+蓬蓬家让人喜欢的停不住嘴的...
-
发表于:2024-02-26
“卢卡斯回来的时候,我正在厨房热火朝天的做菜,空气中弥散着酱排诱人的浓香。很奇怪,卢卡斯没有像往常一样放下他那硕大的双肩包,立刻冲进厨房看我做菜。我将菜端出来,卢卡斯正坐在罗汉床上...
-
发表于:2024-02-01
食材明细主料茄子(1棵)辅料青椒(3匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油茄丝的做法步骤1、准备好茄子青椒,茄子刮皮备用,2、茄子切片,不要太薄,也无需过厚3、再把茄子与辣椒切丝4、锅内倒油...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料藕(一节)辅料熟花生(适量)芝麻(适量)配料辣椒面(适量)盐(适量)凉拌醋(一勺)糖(半勺)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油莲藕的做法步骤1、将辣椒面放入碗中,放入适量的芝麻。2...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料莲藕(1节)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒藕丝的做法步骤1、食材:莲藕。2、青椒、红椒。3、将莲藕洗净去皮。4、放在案板上切成...
-
发表于:2024-01-07
“用红烧鸭肉剩下的油脂来炒藕丝,真的特别香”食材明细主料莲藕(2根)辅料红烧鸭油(适量)酱油(1勺)盐(1勺)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭油炒藕丝的做法步骤1、藕去皮洗净。2、切成...
-
发表于:2023-12-29
“莴笋是日常生活中比较常觉的蔬菜,因为它清脆爽口所以非常受人们的喜爱。它含钾量较高,利于促进排尿,而且含有非常丰富的氟元素,对牙和骨格都有好处。买莴笋的时候一般以粗短条顺,不弯曲,大...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料仔鸡(半只)辅料蒜末(15克)小米辣椒蓉(3个)白糖(5克)鸡精(5克)芝麻油(3克)辣椒油(3克)纯净水(20克)生抽(20克)香醋(8克)辣椒酱(10克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油鸡丝的做法步骤1、仔鸡...
-
发表于:2023-12-27
“快手小菜,佐粥佳品。”食材明细主料芥菜丝(300g)辅料干辣椒(2个)调料白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)蒜蓉(适量)葱花(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油芥菜丝的做法步骤1、将芥...
-
发表于:2024-02-29
“红油肚丝里的红油,就是指辣椒油。去外面买冷菜,看着摊主每次都是用一大勺辣椒油来拌菜,真的过瘾,但家里人吃不了那么辣,所以辣椒油我相应的减少了份量。小时候吃凉拌菜,还喜欢用里面的汤汁...
-
发表于:2024-01-03
“肚丝用红油拌一下更入味,正好初七吃面用它搭配吃。”食材明细主料肚丝(适量)辅料辣椒油(适量)麻油(少许)尖椒(1个)香葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油肚丝的做法步骤1、备好食材。...
-
发表于:2023-12-28
“美味的夏日佳肴。”食材明细主料苦瓜(2根)辅料红油(2勺)豆豉(1勺)调料盐(适量)油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜切成两半,用勺子去掉瓤后切成丝。2、油热以...