-
发表于:2024-02-10
食材明细主料草鱼(适量)辣椒(适量)鸡蛋清(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒鱼柳的做法步骤1、鲜草鱼2、取鱼肉,3、切上花刀,4...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(适量)鱼柳(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷豆洋葱炒鱼柳的做法步骤1、荷豆摘去头尾洗干净待用。2、鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟...
-
发表于:2024-01-11
“快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳”食材明细主料鱼柳(300克)面包糠(15克)鸡蛋(1个)辅料盐(6g)黑胡椒料(20g)料酒(7g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料鱼柳(1份)木耳(5g)辅料胡萝卜(1个)豌豆(15g)玉米(15g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩鱼柳的做法步骤1、鱼柳超市都有卖2、斜刀切3、木耳提前泡发4、豌豆玉米焯水5、木耳提前...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料急冻鱼柳(适量)辅料豆豉(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)彩椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酒(适量)生粉(适量)姜丝(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉椒炒鱼柳的做法步骤...
-
发表于:2024-01-11
“年夜饭餐桌上离不开鱼,今天就给推荐一道“双味鱼柳”,不仅制作简单,还有着吉祥好寓意,黄金色意味着财源滚滚来,芝麻意味着收获满满,愿全家人在来年工作、事业大丰收,生活顺顺利利。龙俐鱼柳...
-
发表于:2023-12-30
“让人垂延三尺的香酥鱼柳。喜欢吃鱼的小伙伴总想尝试不同的吃法。高蛋白,口感佳。而且制作简单,一学就会,小零食轻松搞定。而且大部分淡水鱼和海鱼都可以用这个做法。”食材明细主料石首...
-
发表于:2024-01-27
“适合儿童的一款健康美味炒饭!”食材明细主料胡萝卜(1个)鱼柳(200g)豆角(7个)鸡蛋(1个)辅料料酒(少许)盐(2勺)蒜片(2个)蚝油(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼柳炒饭的做法步骤1、材料准备好,鱼...
-
发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳:500辅料盐:小尖椒花椒粉:料酒辣椒粉:生粉蛋清一个:生姜蒜头:适量具体步骤1.鱼柳解冻,控干水分2.加入少量食盐,生份,...
-
发表于:2024-02-29
“这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳,腌过的鸡柳炒后微辣却不柴,配上色彩艳丽的杂蔬,美味与营养兼得。”食材明细主料鸡脯肉(240克)烤鸡肉酱(30克)土豆(100克)莴笋(50克)胡萝卜(50克)洋葱叶(适量)蒜...
-
发表于:2024-02-24
“鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多。而鱼的烹饪方法可谓多种多样,清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味,各有各的营养。今天不红烧,不炖汤。煎鱼柳,香辣下...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料鱼柳(适量)秋葵(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼柳炒秋葵的做法步骤1、鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。2、秋葵开水焯熟后,捞起切粒。3、烧...
-
发表于:2024-01-01
“简单快餐,物美价廉,健康美食。”食材明细主料鸡胸肉(1块)香辣腌料(50g)辅料炸粉(50g)鸡蛋(2个)面包糠(200g)料酒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成长条,放入...
-
发表于:2023-12-28
“麻辣,滑嫩,天热,炒上一盘,营养开胃又下饭。”食材明细主料红椒(适量)牛里脊(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)玉米油(适量)火锅底料(适量)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
-
发表于:2024-02-27
“此菜咸鲜略带酸味,醒胃兼下饭。”食材明细主料袋装冰冻鳕鱼(1/2磅)辅料罐头玉米芯(适量)红菜椒(1/2只)青菜椒(1/2只)腌鱼胡椒粉(1/4茶匙)高度酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)碗汁蒜头(3-4粒)姜(适量)葱(1...
-
发表于:2024-01-03
“年后大家有没有创出体重新高?为了不发胖的我们也是绞尽脑汁想方设法的吃于是想出了个瘦身版的烤鱼柳炒饭,避开了油炸,但为了烤鱼“外衣”酥脆,把面包屑换成了青稞(低脂);把白米饭换成了糙米...
-
发表于:2024-02-24
“初试蕃茄鱼柳,之前并未做过,几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上,但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪,外脆里嫩,香溢满口,就不想再拍片只想马上吃起来...
-
发表于:2024-02-26
“用的是牛里脊,照顾到大众的口味,没敢用太辣的干红椒,在锅中也只是轻煸,完全可以被大家接受。红椒红肉配上翠绿绿的莴苣丝,解腻又养眼,拿它来招待客人吧,很好的下酒呢兼下饭菜呢!”食材明细主...
-
发表于:2023-12-29
“咸鲜微辣,超级下饭。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料尖椒(2根)葱姜(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(适量)郫县豆瓣酱(1匙)生抽(适量)米醋(1匙)白糖(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
-
发表于:2024-01-02
“其实这鱼柳不过油一样可以金黄焦香,而且无明火,无油烟。这就是最近刚入手的nuwave空气炸锅,以前也听身边朋友说过空气炸锅好,可以不用油就吃到油炸的口感,最重要的是特别健康,今天我也来尝...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(3只)巴沙鱼柳(130克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巴沙鱼柳炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、巴沙鱼柳(已清洗)、香葱。2、将巴沙鱼柳放在...
-
发表于:2023-12-29
“沙巴鱼柳无刺鱼骨,肉质鲜嫩,和鸡蛋一起搭配炒饭相当好吃😋。”食材明细主料沙巴鱼(150g)鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料九芽生菜(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
-
发表于:2024-01-05
“香辣炸鱼柳,这鱼肉厚无刺,老少皆宜。这样做,外表金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,香辣可口。比红烧鱼好吃1000倍!夏天,配上啤酒真过瘾!”食材明细主料冰鱼柳(500克)裹炸粉(100克)辅料油(适量)盐(5克)干辣椒(10...
-
发表于:2024-02-27
“【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》【1条黑鱼5道菜】是针对康复期成员和一般小家庭配制的,将一条750g左右的小黑鱼,合理配制成六道不同风格和滋味的菜式,即:鱼里脊肉烹饪《青...
-
发表于:2024-01-11
“家里都挺喜欢吃龙利鱼的,因为它全部都是鱼肉还没有刺,特别适老人和孩子吃。龙利鱼肉质细嫩,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含...