-
发表于:2024-02-10
“年的脚步越来越近了,除夕夜的家宴开始构思了,美味与寓意并重。所以,红烧类的大菜必不可少。新的一年,我们总期盼着红红火火。红烧海参煲,绝对是压轴的大菜。海参,香菇,干贝,鲜上加鲜,那浸透了...
-
发表于:2018-06-28
从古至今,海参就是滋养进补的最佳选择,中国食用海参已经有了上千年的历史了,将海参入膳是常见的事、可做汤、可烧、可蒸等,中国人可谓是将一个食物的优点发挥的淋漓尽致,可是很多人并不知道...
-
发表于:2019-07-21
煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来...
-
发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(适量)猪蹄(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)红枣(适量)枸杞(适量)小葱(适量)调料八角(适量)老抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)食盐(适量)甜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
-
发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
-
发表于:2024-02-24
“本来不喜欢吃海参,软塌塌的,不是我喜欢的口感。但有一次参加同事婚礼,宴席上就有一整只海参的一个菜,我惊了,小心翼翼地尝试了一下,果然味道不错,所以回来凭着记忆自己做了,虽然和宴席上的那...
-
发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
-
发表于:2018-05-02
煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料海参(2条)冬菇(10来个)干贝(10个)辅料蒜4(4-5瓣)姜(1小块)葱(1小把)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)油(2大匙)料酒(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧海参的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-24
“红烧肉这一传统菜大菜,加点海参立马变成豪华版的了,节日做来更合适!”食材明细主料海参(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2024-02-10
“海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底150-200米深处,海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩,是不可多得的深海冷水鱼种.,味道甘美之极;冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味,...
-
发表于:2024-01-31
“做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)...
-
发表于:2024-01-09
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适...
-
发表于:2019-07-21
作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料海参(3只)油(适量)葱(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料五花肉(300g)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参红烧肉的做法步骤1、海参泡发后,去除内脏2、清洗...
-
发表于:2024-01-09
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料海参(随便)五花肉(随便)小鲍鱼干(随便)香菇(随便)辅料葱(随便)红辣椒(一条(不是很辣))酱油(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧海参鲍鱼的做法步骤1、我选的是...
-
发表于:2018-06-19
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下...
-
发表于:2019-07-19
鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?...
-
发表于:2023-12-26
“红烧仔排时加了自发的海参一起炖,海参软糯Q弹,排骨鲜香入味,营养家常菜。”食材明细主料仔排(适量)海参(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)白芷(适量)调料...
-
发表于:2018-02-27
上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油...
-
发表于:2024-01-04
“海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品,具有补血调经、安胎的功用,最适宜怀孕后期食用。今日,虔参堂海参就来和大家分享一道美味的海参食谱——米其林厨师秘制的红烧海参。”食材明细...
-
发表于:2018-02-14
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么...