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发表于:2024-02-10
食材明细主料猪肉(适量)香葱(适量)油渣(适量)面粉(适量)辅料鱼香川味酱(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱油渣饺子的做法步骤1、香葱,猪肉,油渣。2、香葱切末,油渣...
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发表于:2023-12-26
“小时候,油是计划供应的,我们家的油经常不够吃。妈妈就会买点猪板油,或是肥肉,让爸爸熬猪油。猪油渣就成了我们的零食,那又脆又香的口感,一咬一口油的感受,对小时候的我们来说是极致的享受...
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发表于:2024-01-08
“最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉(300g)猪油渣(60g)辅料油(适量)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-01-13
“小时候家里没有冰箱,年底杀猪以后,妈妈都会把肉炼成油,也就有了油渣,再配上妈妈济的酸菜,包的饺子那叫一个香!回忆童年的味道,自己把在老家带来的猪肉也炼成了油,做一顿妈妈当年多的油渣酸菜...
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发表于:2018-07-20
饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身...
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发表于:2024-02-28
“猪油渣,潮汕话叫“朥粕”,用来做菜,有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香,用来包饺子或是炒青菜也很好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)猪瘦肉(适量)猪油渣(适量)辅料白菜(适量)香菇(适量)虾米(适量)配料...
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发表于:2023-12-30
“茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉...
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发表于:2018-11-29
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多...
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发表于:2024-02-27
“咬一口可以掉渣的葱油饼,外皮酥香、内部暄软,刚出锅就被一抢而空,你一定要试试。”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥掉渣葱油饼的...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2023-12-31
“油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好极了!”食材明细主料包心菜(适量)香葱(适量)油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱油渣炒包心菜的做法步骤1、备好食材:包心菜洗...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪肉馅(500g)辅料干萝卜丝(适量)猪油渣(150g)调料花椒(1匙)大料(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝猪油渣饺子的做法步骤1、猪肉馅加葱姜末放盆里。2、花椒,大料,盐...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料油渣(适量)莴笋(适量)香葱(适量)面粉(适量)辅料精盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)扒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香煎猪油渣馅饺子的做法步骤1、拌馅,油渣剁碎,莴笋,香葱切末。装碗...
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发表于:2024-03-01
“半夜两点半爬起来看世界杯,在我这个伪球迷看来是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人却乐此不疲,雷打不动的爬起来。俺家的那个球迷每次看完上半场就会去冰箱找吃滴,因为精神紧张会导致消化系...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(500克)辅料油渣(适量)葱绿(适量)配料水(适量)酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣,葱绿。2、葱切末,油渣切泥,再加适量盐,...
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发表于:2018-05-31
饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料油渣(适量)猪肉(适量)香葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)鱼香酱(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油渣猪肉饺子的做法步骤1、油渣,猪肉,香葱,2、剁碎,3、加盐,生抽拌匀。4、面...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2023-12-29
“家常小炒,咸香入味,简单快捷又美味~”食材明细主料花菜(适量)辅料香葱(适量)油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香葱炒花菜的做法步骤1、花菜用淡盐...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料前腿肉(350g)辅料香葱(5颗)姜(1块)盐(1小勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱饺子的做法步骤1、猪肉洗干净剁成肉末。2、姜葱切末放入肉末中,放入适量生粉,1勺生...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉(2斤)韭菜(1.5斤)猪油渣(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)玉米油(2勺)饺子皮(2斤)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉油渣韭菜饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分(韭菜不出水的窍门...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)油渣(适量)辅料葱花(适量)糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣葱香饼的做法步骤1、备好面粉,猪肥肉渣,葱花,糖。2、加适量的清水拌成面糊。3、锅...
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发表于:2023-12-27
“家常美食~金针菇嫩滑鲜美,营养美味,非常的下饭哟!”食材明细主料金针菇(适量)辅料油渣(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱油渣烧...
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发表于:2024-02-10
“猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”...