关于以前见外婆做过的白菜煮剩饭的知识

“从小是跟着外婆长大的，只因父母亲都要上班，没有时间带我们兄弟姊妹。那时候粮食都是受限制供应的，不够吃。外婆只好用平常吃的各种蔬菜，红薯烩饭。照以前的说法是叫穷人饭，而现在的说法新...

“今天中午家里剩有一碗剩饭，不知知道怎样解决。因本人不太爱吃剩饭，这时候就想起了跟外婆在一起的日子，因那时候生活比较难苦吧！外婆常用蔬菜跟剩饭一锅端。就是先将白菜叶煮熟后，倒进剩饭...

“适合上班族，简单易做，十分钟搞定，咸香可口，好吃下饭的外婆菜炒肉末，配米饭、拌面条、夹馍太香啦。”食材明细主料外婆菜（1袋）肉末（100克）辅料蒜薹（4根）辣椒（1个）蒜（3瓣）姜（1块）调料味达美臻品蚝油（1勺）...

“天热了，开始出汗了，吃点腌菜很舒服的。先打开的外婆菜，就把它吃完。然后，再打开腌的雪里蕻。”食材明细主料外婆菜（300g）猪肉（100g）辅料食用油（半匙）清水（小许）大蒜（几瓣）调料辣椒面（1匙）火锅底料（5g）...

“春天的蚕豆青绿鲜嫩，粒大饱满，口味香鲜，营养价值高，买回来剥去外皮，一碗蚕豆、两个鸡蛋、小半碗外婆菜，简单炒一炒，鲜香美味，这才是春天最该吃的菜。”食材明细主料鲜蚕豆瓣（1碗）外婆菜（1小碗）鸡...

食材明细主料外婆菜（适量）朝天椒（适量）柿子椒（适量）辅料调和油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）外婆菜的做法步骤1、蒜切碎，青红尖椒切碎，我个人不太能吃辣，所以会少放辣椒。2、中...

食材明细主料剩米饭（适量）外婆菜（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（两个）火腿（适量）青椒（一个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）外婆菜炒饭的做法步骤1、剩米饭...

食材明细主料鸡蛋（2个）外婆菜（适量）米饭（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、适量外婆菜备用。3...

冒菜以其多样化的菜品和独特的味道为消费者所喜爱，现在冒菜的店铺在市面上有非常多，似乎人人都想要从冒菜店中分得一杯羹。但是我们应该知道，一家店铺赚不赚钱除了跟店铺的品牌息息相关外...

可以。使用剩米饭煮粥时，将剩米饭放入锅中，用勺子压碎，添加适量的清水，煮粥即可。剩米饭可以单独煮粥，也可以搭配红枣、肉丝、枸杞等食材一起煮粥。保存剩米饭时，需要将剩米饭放在冰箱冷藏存...

“外婆菜又叫万菜，是湖南湘西地区的一道家常菜。传统的外婆菜是由大头菜，豇豆，萝卜等食材晒干腌制后，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。后随着时代发展，流传于祖国各地，也因各地饮食习惯的不同略...

“看完“脚步”，我想到一定要做这道外婆菜”，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固“，越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，神奇都在制作这道菜的过程中。好好祖...

可以。使用剩的白米饭熬粥，将白米饭放入锅中，添加适量的清水，启动煮粥键煮粥即可。煮粥的过程中，可以添加红枣、葡萄干、百合等食材，煮好的粥口味会更加丰富。煮粥的过程中，需要拿勺子搅拌，以...

食材明细主料红萝卜（适量）峨眉豆（适量）剩饭（适量）辅料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红萝卜煮剩饭的做法步骤1、备峨眉豆和红萝卜，。2、剩饭。3、热锅热油放进红萝卜...

“我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜，觉得很好吃，就跟我说让我做。材料很便宜，就是耗时长，而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦，我是没有啦，就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻...

食材明细主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1个）红椒（1个）黄椒（1个）黄瓜（2个）洋葱（半个）莲藕（100g）苹果（半个）芹菜（50g）胡萝卜（1个）白萝卜（半个）辅料白醋（300ml）盐（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）外...

“外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚...

可以。在剩饭中兑入比较多的清水后放入电饭煲或是砂锅内慢慢炖煮直至变烂且变黏稠即可。煮粥时可以在剩饭中加入年糕或者皮蛋、瘦肉、蔬菜等食材一起制作成有味道的咸粥等等，但年糕煮粥...

“有时难免会有剩饭，本着不浪费的原则，除了蛋炒饭，把它煮成白米粥也是不错的选择哦。”食材明细主料剩米饭（半碗）糯米（50克）辅料水（适量）食用碱（少许（不喜欢的也可以不加））原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

可以。使用剩饭煮粥时，将剩饭放入锅中，添加适量的清水，直接煮粥即可。煮粥的过程中，也可以添加红枣等食材，可以使粥的口感变得更好。煮粥的过程中，需要用勺子搅拌锅中的食材，这样可以避免米粥...

食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料毛豆（适量）笋干（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）葱花（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）外婆菜的做法步骤1、将...

“外婆菜炒肉，下饭神奇！”食材明细主料外婆菜（250克）五花肉（200克）辅料生姜（少许）大蒜（少许）鸡精（少许）生抽（少许）辣椒（个人口味）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜炒肉的做法步骤1、准备好，大蒜，...

食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（两个）毛豆（适量）外婆菜（适量）甜椒（少许）葱（少许）腊肠（少许）调料十三香（少许）海鲜酱油（少许）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆外婆菜炒饭的做法步骤1、所需...

食材明细主料鲫鱼（1条）瘦肉（2两）辅料鲜香菇（适量）姜末（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）湘西外婆菜（适量）小米椒（适量）蒸鱼豉油（适量）花雕酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜烧鲫...

可以。像米饭这种淀粉类的食物，在未变质的情况下两天之内吃完都是可以的，因此剩米饭第二天是可以用来煮粥的。若是超过两天，无论是否变质，都最好不要再食用。另外，剩下的米饭除了煮粥以外，还...