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发表于:2024-02-29
“肉的肥瘦比例是4:6,肥瘦根据自己喜欢,一定要将馅顺着一个方向搅拌;用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来,也可以用的食物堵住;其实藕也可以生吃的,所以看自己喜欢,W喜欢吃老一点的,蒸了一个...
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发表于:2024-02-01
“俗话说“荷莲一身宝,藕养生补人”。正是鲜藕应市时,多吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴作用。再搭配上具有养血补气、开胃助食功效的香菇,不仅滋味鲜甜可口,还是养生佳品。上班三天了,下班...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料后腿肉(半斤)藕(一节)蒸肉粉(适量)辅料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉蒸莲藕的做法步骤1、准备的食材。2、后腿肉洗净切块,用少许盐和生抽拌匀待用...
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发表于:2023-12-29
“这是普通食材搭配出的一道健康养生菜。胡萝卜、莲藕、香菇都是大众且利好的时令蔬菜,将其组合在一起,营养丰富,功效很多,成菜黑红白的色彩不但诱人食欲,还低油低脂,很符合科学饮食的要求。...
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发表于:2024-01-08
“喜欢番茄汤,经常做,一般都是炝锅后倒入番茄,加水,烧开后淋入鸡蛋,加盐调味即可。这次做将食材丰富了些,添加了香菇与莲藕,这两种食材的加入,不但汤的营养更丰富,口感、味道都更好,此汤还比单纯...
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发表于:2024-01-07
“开学了!这款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都抢着吃。小孩常吃它,不仅提高免疫力,还增强记忆力,学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福美好,乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕...
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发表于:2024-02-28
“还是冬至那天晚上包的饺子,第一次尝试用莲藕做馅,味道好极了,超级喜欢!”食材明细主料肉馅(500克)莲藕(400克)香菇(8朵)面粉(适量)辅料小葱(150克)配料盐(适量)十三香(适量)香油(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料莲藕(190克)新鲜香菇(25克)荷兰豆(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇荷兰豆炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、新鲜香菇(已清洗切...
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发表于:2024-02-28
“莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消...
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发表于:2024-01-11
“这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕(1块)五花肉(适量)...
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发表于:2024-01-02
“莲藕香菇排骨汤是我们家秋冬季最常炖的汤,也是最喜欢的养生暖汤。它营养丰富,口感爽滑,清热解毒,补血益气,能滋补身体,提高人体免疫力。天渐冷,快快为家人煲一锅暖暖的汤,暖胃的同时,端在手里...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料饺子皮(560克)新鲜香菇(65克)莲藕(310克)肉末(325克)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇莲藕肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮...
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发表于:2024-02-26
“湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投...
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发表于:2024-02-26
“现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做...
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发表于:2024-02-26
“家里小孩不开胃、老人吃不动硬的、夏日里也相当适合的,味道清淡、还没上桌已闻到阵阵香味,食欲大增呢!每次都吃个光底!!”食材明细主料莲藕(莲藕)瘦肉(10元左右)香菇(4-6朵)辅料姜蓉(适量)葱未(适...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(190克)新鲜香菇(75克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、新鲜香菇(已清洗)。2、将莲藕洗净、去皮。3、放在案板上切成...
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发表于:2023-12-28
“连着几个金针菇的菜🤣🤣🤣”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)金针菇(适量)辅料姜(几片)淀粉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金针菇莲藕蒸排骨的做法步骤1...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料香菇(10克)莲藕(130克)大豆蛋白(20克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇大豆炒莲藕的做法步骤1、食材:香菇(已泡发清洗)、莲藕(已清洗切成...
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发表于:2024-02-26
“天气说变就变,上周还是10来度的天气,这周最高只有-5°了……现在好像是莲藕上市?买了不少回来。没有买到排骨,那就用鸡腿来炖吧。外面飘雪的大冷天,一锅热乎乎的香菇莲藕鸡腿汤,喝起来暖暖...
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发表于:2023-12-31
“非常开心,又和大家分享新菜式了!秋冬常见的食材就是莲藕了,莲藕在减肥饮食中是代替主食的。配上瘦肉,蛋白质的来源就有保证了!”食材明细主料莲藕(200g)肉末(150g)鸡蛋(1个)辅料酱油(少许)咸鲜(口...
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发表于:2024-01-07
“干香菇浸发后炖汤,可以使汤水味道鲜美,香菇肉厚柔嫩,具有独特的鲜香并带有一丝甜味。都知道香菇营养价值高,今天搭配莲藕和脊骨炖汤,莲藕微甜软糯,含有铁钙等微量元素,荤素搭的刚刚好,且营养...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入...
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发表于:2024-01-01
“一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡...
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发表于:2024-01-31
“这个炖排骨冬天吃再好不过了,有清火,调理肠胃,滋补养颜的作用”食材明细主料小排(500g)莲藕(一节)香菇(3个)红枣(5个)辅料料酒(10g)八角(2个)醋(适量)盐(适量)大葱(半根)姜(10g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...