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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芥兰叶:1斤辅料生抽酱油:15花生油:20盐:2枸杞:5具体步骤1.将芥兰叶洗净,横切粗丝备用;2.取一炒锅坐火加水2斤烧开,加盐2克、...
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发表于:2019-12-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芥兰:350g辅料盐:1勺味精:适量胡椒粉:适量葱花:适量具体步骤1.将芥兰顺根码整齐,将根部先入开水锅中,待根部变色后将全部放...
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发表于:2024-01-05
“芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰(300克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后,下油烧热,再下...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芥兰叶(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)橄榄菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄菜肉末炒芥兰叶的做法步骤1、芥兰叶洗净切末。2、炒锅下油,下肉末炒散至变...
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发表于:2020-11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芥兰也是个神奇的东西,既有细长的芥兰,又有粗壮的芥兰头。以前不认得芥兰头是个什么,粗粗的一大根,后来才知道去掉外面的...
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发表于:2024-02-25
“芥兰,味道带甘如芥,故称之为芥兰。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类;对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效,还能降低...
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发表于:2024-01-08
“芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰(500g(或菜心))辅料姜(5片左右)蒜(2粒)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料芥兰(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水芥兰的做法步骤1、新鲜芥蓝。2、烧开水,加入油。3、把芥兰倒进去,翻滚一下,让芥兰都泡过油水4、盖上盖子煮开...
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发表于:2024-01-02
“芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素,除了叶黄素、胡萝卜素之外,还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先,洗净牛肉,下适量的淀粉,一点点油(油的量可根据个人口味下),拌匀。2、其次,洗...
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发表于:2024-01-07
“芥兰,产于中国广东等地。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低...
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发表于:2024-02-28
“现在的芥兰正是季节哦,来一把吧,介兰配姜,绝配啊”食材明细主料芥兰(一斤)辅料姜片(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜炒芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净,去头部老皮2、切滚刀...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料芥兰(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...
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发表于:2024-02-23
“芥兰不仅清甜脆嫩、营养丰富,而且有非常不错的药用保健功效。中医认为,芥蓝味甘,性辛,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效;现代医学认为芥蓝含有丰富的维生素A、维生...
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发表于:2024-01-03
“新春佳节家人团聚,免不了吃吃喝喝,大鱼大肉吃腻了,来道小清新,简单又快手,无论是家常菜还是宴客菜,都是不错的选择,2元炒一盘,脆嫩爽口,解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝(1把)辅料油(适量)盐(适量)五...
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发表于:2024-01-31
“今天去超市,发现绿油油的芥兰码得很整齐,拿起来还能闻到它的香气,我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配,做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉(750g)芥兰花(200g)辅料姜(8g)盐...
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发表于:2023-12-31
“家常小炒,颜色碧绿,看着蛮有食欲的!”食材明细主料芥兰菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒芥兰菜的做法步骤1、芥兰菜洗净切成小段,茎和叶分开放...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料芥兰(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)酱油(2茶勺)沙茶酱(1茶勺)蚝油(半茶勺)生粉(半茶勺)鸡精(1/3茶勺)盐(适量)蒜头(2颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开...
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发表于:2024-03-01
“芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芥兰(适量)烧肉(适量)辅料蒜米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒芥兰的做法步骤1、原料:芥兰蒜米烧肉。2、烧热锅,适量油烧热,下蒜头爆香。3、将烧肉倒入炒香。4、下芥...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料芥兰(250g)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟,冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油,将芥兰头部去皮剖成两半...
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发表于:2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒芥兰,一道最为普通的家常菜,不过也是最不可缺的绿色蔬菜。鲜嫩,爽口,开胃,它的优点真的太多太多了,做法也是太多太多了...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料芥兰(1颗)辅料蒜瓣(3个)小米辣(2个)调料油(20g)盐(4g)味素(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒芥兰的做法步骤1、芥兰去皮,洗干净,切片。2、放入盐1克。3、用筷子搅拌均匀,腌制15分...
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发表于:2024-02-10
“《舌尖上的中国·家常》中这样说道:母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看,想家,确实首先想念的是妈妈的味道,一碗炒饭,一碗拉面,一碗饺子,当时觉得并没有多么特别,当你远行,才觉得那是...
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发表于:2024-02-29
“暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉,想吃的话得等到下年咯,腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样,真的特别滴香哦。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止...