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发表于:2024-02-27
“第一次做土豆排骨酱汤,查阅了韩国主妇出版的书籍,土豆排骨汤里其实应有芝麻叶和荏胡椒粉和泡菜,因为没有这几位食材,所以充其量只算改良家庭版。很简单。这几日的北京天气阴凉,晚间略有凉...
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发表于:2024-02-24
“黑豆有高蛋白、低热量的特性;补脾、利水、解毒之功效。尽管黑豆有种种好处,但它却只是近几年才“闯”进我的生活。一开始是煮饭的时候拿它来用,后来也把它做成小菜来食用。今天给大家介...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料排骨(500g)辅料食用油(20ml)腐乳(1块)蒜蓉辣酱(1勺)蒜(3颗)葱(2段)干辣椒(1个)姜(3片)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式辣酱烧排骨的做法步骤1、锅中放水,烧开,焯一下排骨。排骨捞出控...
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发表于:2024-02-29
“今天俺这汤面是用葱伴侣豆瓣酱做的【韩式酱汤面】,面条用菠菜汁做成绿色,汤浓面筋道,绝对好吃,喜欢韩式料理的亲们都来尝尝哈。”食材明细主料面粉(1小碗)辅料菠菜(适量)水(1大碗)香菇(1朵)西葫...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪排骨(适量)土豆(适量)辣白菜(适量(发酵好的))葱(适量)姜(适量)大料(适量)韩式辣酱(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式排骨土豆汤的做法步骤1、排骨洗净;2、冷水入锅,待...
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发表于:2023-12-31
“一道韩式烫菜,汤、菜、肉,主食全包含了。第二顿更好吃。”食材明细主料猪脊骨(3斤)辅料土豆(5个)干白菜(5颗)青椒(2根)小米椒(3个)调料姜(5片)大葱(1根)蒜(5瓣)大酱(5勺)辣椒酱(3勺)牛肉粉(1勺)苏子粉(3勺)酱香...
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发表于:2024-02-26
“最喜欢大杂烩式的火锅汤料,好开心可以吃到满满一大锅的东西。有素有荤美味营养兼得,能下面又能下饭,绝对是我的最爱。”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)老豆腐(适量)娃娃菜(适量)香菇(适量)蟹...
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发表于:2024-02-28
“韩国土豆汤,以猪脊骨、土豆、干菜为材料熬炖而成。土豆酥烂,汤味鲜辣,香味浓郁。韩国人好酒,在酒后喝这个汤,胃里会感觉很舒服。其中土豆从里到外都渗有脊骨的味道。此汤用于早晨解酒或...
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发表于:2023-12-26
“超百搭,口感顺滑带点韧性的手工纯红薯粉条冬日必备。早餐来份韩式牛排骨汤粉,真是香得不要不要的,你不暖谁暖?[呲牙]”食材明细主料牛排骨(6-8块)辅料洋葱(0.5个)大葱段(3块)蒜粒(10个)白萝卜(1...
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发表于:2024-02-24
“早餐负责提供一上午的能量来源,可是早上又是一天中时间最紧迫的时段,所以樨儿觉得营养美味很重要方便快捷更重要!冬日里奉上一碗色香味俱佳的快手酱汤面,为一天传递正能量哦~”食材明细...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大虾(10只)角瓜(1块)土豆(1个)元葱(半个)冻豆腐(半块)辅料淘米水(500ml)调料韩式大酱(3勺)鸡精(1勺)味道(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式酱汤的做法步骤1、准备食材。2、大虾加...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪脊骨(1kg)土豆(2个)小白菜(200g)大葱(1/2颗)苏子叶(6张)辅料姜(4片)蒜(4-5瓣)葱白(4段)白酒(60ml)香叶(2片)黑胡椒粒(10粒)腌小白菜料(适量)辣椒粉(2勺)味极鲜酱油(1.5勺)韩式大酱(1勺)调料辣椒粉(3勺)大...
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发表于:2024-02-27
“一直比较喜欢韩餐,在慢慢的摸索中,我成长起来啦。这次来个韩式酱土豆,美中不足的是就是缺少酱牛肉块”食材明细主料小土豆(适量)辅料葱(糖)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(大料)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-26
“能够有幸得到这次试用,非常意外也很开心,在网上查了一下,这个还是新款刚上市不久,有很多网友评价这款“沸腾系列”的很不错。收到货,包装的真好,打开一看,款式更是漂亮美观,白色简洁大方,触摸...
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发表于:2024-02-28
“汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。韩食中的汤也是多种多样,不仅有我们熟知的大酱汤和红红的辣鱼汤,也有清淡爽口的清汤。这款土豆清汤是韩式家庭最家常的一款汤,清淡爽口。非常适合春夏季...
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发表于:2024-03-01
“牙疼不是病,疼起来真要命。LG的牙齿隐裂了,做了根管治疗仍然在疼,喝糖水或者吃稍微硬的东西都不行。排骨的脆骨我觉得是排骨最精华的部分,LG却吃不得。所以我改良了一下,把五花肉包在年糕...
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发表于:2024-02-26
“很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤这款汤是不放油的,减少油腻,更加健康哟~~最好用石锅来煮,如果没有石锅,用家用的汤锅也是一样的。配料可以根据个人喜欢,选择放蘑菇或者不放,土豆和...
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发表于:2024-02-05
“家常菜。”食材明细主料排骨(500克)土豆(5个(大))胡萝卜(1根)大葱(3棵)辅料东北大酱(两勺)基本调料(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖排骨土豆的做法步骤1、排骨泡出血水后预先蒸熟或是...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)配料韩国大酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆排骨酱汤的做法步骤1、排骨在水里泡两个小时去血水。2、泡好的排骨入锅焯水,撇去浮沫。...
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发表于:2024-02-23
“在韩国土豆汤店里一人份的砂锅式脊骨汤被叫做“脊骨解酒汤”~里面只有脊骨+菜叶~!几个人一起吃的一大锅脊骨汤被叫做“土豆汤”~有脊骨+菜叶+土豆+苏子叶等~~”食材明细主料脊骨(700克...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料洋葱(适量)土豆(半个)豆腐(半块)葱叶(适量)辅料辣椒面(半勺)淘米水(适量)海蜒鱼(7~8条)辣椒(半个)配料大酱(一勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式大酱汤的做法步骤1、材料:洋葱、土豆、...
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发表于:2024-02-01
“排骨汤里加上土豆,刚好中和一下,不油腻,一道清淡的暖味汤,天冷喝好暖和!”食材明细主料排骨(250克)土豆(1个)辅料盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)生姜(4块)葱(1段)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆排骨汤的...
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发表于:2019-11-30
准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料脊骨:750土豆:2个辅料紫洋葱:4个黄豆酱:100辣酱:50砂糖:20辣椒:适量具体步骤1.我用的是小洋葱,所以用了四个,但是如果大家...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨土豆汤的做法步骤1、排骨洗净焯水。2、土豆去皮切滚刀块。3、锅中放入适量水大火烧开转小火炖至...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料冬瓜(适量)内酯豆腐(适量)辅料葱(适量)配料浓汤宝(适量)海天黄豆酱大酱(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式嫩豆腐酱汤的做法步骤1、豆腐、冬瓜切成小块。2、加一勺大酱炖豆...