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发表于:2024-02-29
“十香醉排骨”最传统的福州菜之一。它所说的“十”是指全的意思,并不是说只有10种香味。这道菜可以说是福州菜中最简单的了,许多家庭都能做出让人赞不绝口的“醉排骨”来。因为这道菜的...
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发表于:2024-02-27
“十香醉排骨是福州的传统菜,以前逢年过节家家都做。它酸甜可口,是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排(一斤)辅料土豆(6个)配料料酒(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)葱头(适量)蒜头(适量)蛋(适量)地...
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发表于:2024-02-29
“闽菜十香醉排骨凭借着外酥里嫩,十味调香的特点可谓是家喻户晓!绝对算得上美味的下饭菜,更是一道佐酒上品哦!”食材明细主料排骨(500克)辅料葱(3克)姜(5克)蒜(4克)配料白糖(40克)香醋(30克)料酒(20克)生...
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发表于:2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:1斤荸荠:200辅料酱油:适量白砂糖:少许香醋:少量番茄酱:少许浓缩橘汁:适量咖喱粉:少许芝麻酱:少许香油:适量味精:少量大葱:少...
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发表于:2023-12-28
“麻辣入味儿,好吃下饭。”食材明细主料精排(适量)辅料葱(适量)花椒(一小把)麻椒(一小把)香叶(适量)冰糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)啤酒(一瓶)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)蚝油(适量)姜(适量...
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发表于:2024-01-01
“冬将至,春可期。愿江山无恙,人间皆安!今来一款:红酒醉排骨,用美食安利一下!排骨加了红酒,真是别有一番滋味哦!”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辅料盐(适...
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发表于:2024-03-01
“这道菜是很早之前做的了,今天就用这个作为处女贴吧。”食材明细主料猪肋排(3根500g)小米辣(50g)辅料蒜(1头)辣椒面(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹排骨的做法步骤1...
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发表于:2024-02-10
“新年将至,这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的,不仅因为它的味道香,还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候,母婴区的小编是典型的南方人,就排骨的吃法她很...
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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量辅料蒜头末:少许酱油:一汤匙香醋:一汤匙白糖:一汤匙番茄沙司:适量胡椒粉:适量咖喱粉:适量五香粉:适量麻油:适量花生酱...
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发表于:2024-01-01
“现在的猪肉越来越贵了,俗话说得好,越是昂贵的食材处理起来越简单,现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明细主料猪仔排(1斤)辅料黄酒(1勺)米醋...
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发表于:2018-03-29
每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍...
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发表于:2018-09-08
莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进...
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发表于:2024-02-29
“醉排骨是福州的传统名菜。小时候,每逢过年过节,几乎家家户户都会做这道菜,大人孩子都爱吃,平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁,令人陶醉,外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说...
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发表于:2024-01-03
“一到过年必备的硬菜,方法简单。口味独特。小朋友特别喜欢。”食材明细主料猪排骨(二根)大蒜(二根)大葱(半根)姜(3片)辅料老干妈辣椒酱(一匙)五香粉(一匙)生抽(少许)地瓜淀粉(一匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)...
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发表于:2021-02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料酱油:适量白砂糖:适量香醋:适量番茄酱:适量荸荠:适量橘汁:适量咖喱粉:适量芝麻酱:适量香油:适量大葱:适量大蒜:...
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发表于:2024-02-28
“以孜然入荤菜可起到提味增香的作用,在排骨里配上香醇的红酒,不仅色泽艳丽,而且芳香适口,与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食,还是招待客人,都会让你赞不绝口。”食材...
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发表于:2018-04-23
炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的...
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发表于:2024-01-08
“闽醉排骨是八大菜系中的闽菜,闽菜的特点是口味清鲜。闽菜起源于闽国,由河南王审知建于晚唐五代。自福建成了对外贸易的桥梁,闽菜也随着繁华的港口而发展起来。宋元的海上之路,明朝的郑和...
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发表于:2024-02-28
“这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步...
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发表于:2018-05-12
很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年...
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发表于:2019-06-03
随着餐饮行业不断的变化,甜品一样也在发生着变化,出现的种类越来越多,基本能够满足消费者不同的需求。而甜品店现在不仅仅是一个吃小吃和甜品的地方,而是一个放松心情的地方,其中艺十就是一...
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发表于:2024-02-23
“父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几...
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发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料酱油:10g白砂糖:10g香醋:10g番茄酱:10g浓缩橘汁:15g咖喱:10g芝麻酱:10g香油:10g味精:5g大葱:5g大蒜(白皮):10g姜:5g淀粉(蚕豆):1...
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发表于:2024-02-10
“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量...
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发表于:2024-02-29
“醉排骨是福州的传统名菜,在当地每逢过年过节,几乎家家户户都会做这道菜,大人孩子都爱吃,福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。此菜,香味浓郁,令人陶醉,酸甜微辣,外脆里鲜嫩...