关于瓜尖的知识

“所谓花生瓜尖羹，就是用南瓜尖（叶子）和花生汁一起烹饪的，南瓜尖可能很多地方都不愿意食用，不过在我们云南则很普遍哦，尤其是煮花生汤最为常见，对于年夜饭的大鱼大肉下肚之后，喝上几勺花生瓜尖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩瓜尖：若干辅料干辣椒：3-4个大蒜瓣：3个盐：少许鸡精：少许具体步骤1.嫩瓜尖洗净2.瓜尖切段备用3.辣椒切段，蒜拍扁。4.炝油锅...

不是。龙须菜是直立草本植物，也被称为海菜。有野生和长在石头上两种不同品种，并不是瓜尖。龙须菜所含有丰富的有益物质，所以食用价值也很高。将龙须菜用开水烫过以后，沥干水加上调料，搅拌均...

食材明细主料冬瓜（一块）扁尖（2条）油面筋（5只）榨菜（适量）辅料盐（适量）蔬菜精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时，期间换几...

“秋天气候干燥，特别适合吃南瓜，因为南瓜能改善秋燥症状，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高，特别适合孩子。南瓜的做法也很多，煎、炒、蒸、煮都适合。”...

“现在正是食用南瓜尖的季节。南瓜尖鲜嫩多汁，味道甜美，富含多种维生素和矿物质，有清热解暑、缓解便秘、治虚劳内热的作用。”食材明细主料南瓜尖（300g）辅料大蒜（2颗）调料油（适量）盐（少许）味精（少...

“碧绿碧绿的南瓜芽尖，是南瓜秧最末端的嫩芽，是无公害，无污染，不施肥，不打农药，自然生长的有机蔬菜，可放心食用。南瓜芽尖是一道纯天然无污染美味营养的蒸菜，清嫩爽口。”食材明细主料南瓜芽尖...

“贝尖就是贝壳里面的斧足，就是贝壳走路的那部分肌肉，肉自然很少但味道很鲜美。贝尖肉质鲜嫩甜爽，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。脂肪滴，味道美，营养价值高，非常适合经常食用。苦瓜中含有...

“脆嫩爽口，不油腻。”食材明细主料丝瓜尖（适量）辅料蒜（适量）橄榄油（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁丝瓜尖的做法步骤1、嫩嫩的丝瓜尖。2、适水烧开，丝瓜尖...

“夏天正是丝瓜上市的季节，顺时而食，可以在这个季节多吃些丝瓜。我对丝瓜是情有独钟，所以经常买丝瓜吃。喜欢用各种方法来烹饪丝瓜。今天分享一个简单家常的丝瓜做法，用蛤蜊尖来炒丝瓜。花...

“继续我的辣椒之路，今天带来一个下饭的素菜，保证你饭吃的比平时多。”食材明细主料苦瓜（400g）尖椒（100g）辅料肉丝（50g）配料豆豉香菇酱（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料南瓜尖（300g）辅料大蒜（3个）干辣椒（6个）食盐（半勺）味精（少许）酱油（半勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒南瓜尖的做法步骤1、大蒜切片，辣椒切圈。2、购买的南瓜尖。3、去皮。4、去...

食材明细主料南瓜尖（适量）辅料盐（少量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌南瓜尖的做法步骤1、锅中水烧开，放入一小勺盐和油。2、下南瓜尖焯烫...

“好久都没有发表菜谱了，今天做一道炒地瓜，这可不是北方的地瓜哦！这是朋友从重庆给我带来的，既可以当菜炒着吃，还可以当水果吃。”食材明细主料地瓜（适量）辅料尖椒（适量）姜（适量）配料菜籽油（适量）花...

食材明细主料冬瓜（150克）咸笋尖（1根）辅料开水（1小碗）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净，笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放...

“苦瓜味苦，清热败火，夏日饮食良品。不能吃苦的，可抄下水。”食材明细主料苦瓜（300g）尖椒（100g）蒜（3辨）辅料油（20g）盐（3g）生抽（1匙）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒苦瓜的做法步骤1、苦瓜切两半...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料青尖椒（适量）红尖椒（适量）配料菜籽油（适量）味精（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒丝瓜的做法步骤1、把青、红尖椒、姜...

食材明细主料黄瓜（2根）尖椒（2颗）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净，黄瓜切片，尖椒切粒。2、热锅倒油，尖椒下锅炒出辣味。3、黄瓜下锅翻炒...

“夏天湿热又没有食欲，吃点羹汤又美味又营养还不占肚子，老少特别适合。想排毒的宝宝就更加匹配了。南瓜的嫩苗尖富含纤维素清肠道，对降血脂血压也有不错的功效。”食材明细主料南瓜尖（100g...

食材明细主料尖椒（适量）南瓜（适量）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒南瓜的做法步骤1、自家种的南瓜。2、洗净，切成条状。3、自家种的尖椒。4、洗净，去蒂...

“这道菜在饭店吃过，一直对它的美味念念不忘，昨天回家，看到家里种的南瓜藤很是旺盛，全身长满了南瓜尖，顺手摘了一把，简单的焯水后，都说好吃爽口。”食材明细主料南瓜尖（1把）辅料大蒜（3粒）调料盐（半...

食材明细主料南瓜（一个）尖椒（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒南瓜片的做法步骤1、准备材料.2、南瓜去皮去瓤切片.3、尖椒洗净斜切成片.4、热锅入油,放入尖椒....

“南瓜尖炒来吃很清香的，南瓜秧中富含的蛋白质及多种氨基酸都是人体肠胃所需的，且南瓜秧中含有的粗纤维能使肠道的蠕动增强，加强胃消化。”食材明细主料南瓜尖（500克）辅料姜（2片）蒜（1个）辣椒（1个...

食材明细主料南瓜尖（适量）辅料食油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜尖素汤的做法步骤1、准备食材，摘去老皮，这可是个技术活。2、用水清洗，清洗的时候一定要象洗衣...

“😏😣😒”食材明细主料地瓜叶（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐巴（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒地瓜尖的做法步骤1、首先我们要把地瓜的叶子把它洗干净,然后放在漏...