-
发表于:2024-01-27
“如果不自己制作蛋挞皮,那蛋挞的制作就非常简单,当然自己动手也是一种乐趣。想看千层酥皮的制作请复制下面的链接浏览。今天的蛋挞里加入了牛油果,美味且营养更丰富。”食材明细主料淡奶...
-
发表于:2024-01-03
“很多人都是把牛油果拌沙拉吃。买回来的牛油果放着比较熟了我感觉拌沙拉口感不太好,就烤了个蛋挞,很不错哦。我用的是小号蛋挞皮,如果是大的话用量会不一样。”食材明细主料小号蛋挞皮(10...
-
发表于:2018-03-03
牛油蛋挞在生活中比较常见,牛油蛋挞皮又有种类似西点常用馅料的底皮,因其口感像曲奇一样,又有曲奇皮之称。牛油蛋挞主要是以淀粉、油、糖等制作的美食,牛油蛋挞塔皮表面光滑完整,类似一块盆...
-
发表于:2024-01-08
“蛋挞的美味让人回味无穷,家里买了一箱花牛苹果,想着用来做蛋挞味道会不会很特别呢,于是参照好友@春末夏初的做法,想不到做出来非常好吃,酥脆的外皮,嫩滑的蛋挞肉混合苹果的香甜,吃到停不下...
-
发表于:2018-05-31
选取的材料不同、口感不同。牛油蛋挞和葡式蛋挞的挞皮选取的材料是不同的,牛油蛋挞皮用的是淀粉和牛油,而葡式蛋挞皮主要用低、高筋面粉不用牛油;牛油蛋挞皮比较光滑有牛油香味,口感像曲奇...
-
发表于:2018-06-26
不是。葡式蛋挞和牛油蛋挞制作的材料不同,牛油蛋挞在制作的过程中会添加牛油,吃起来会有牛油的香味。蛋挞是以蛋浆作为馅料制作而成的西式馅饼,成品后松软可口,香甜醇厚。蛋挞做好以后,需要...
-
发表于:2018-03-03
最近小编突然迷上了吃蛋挞,然后发现蛋挞也是有很多种品种的,最喜欢的就是香港的牛油蛋挞和澳门的葡式蛋挞,吃起来真的是唇齿留香并且酥脆,今天主要是要给大家讲一下关于牛油蛋挞皮和葡式蛋...
-
发表于:2024-01-07
牛油果焗蛋的做法">牛油果焗蛋牛油果焗蛋怎么做"title="牛油果焗蛋的做法牛油果焗蛋牛油果焗蛋怎么做">牛油果焗蛋的做法"/>“牛油果作为风靡全球的网红水果,不仅仅是因为营养丰富...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料黄油(60克)蛋黄(半个)低粉(90克)杏仁粉(18克)糖粉(30克)辅料动物鲜奶油(适量)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油水果挞的做法步骤1、先制作派皮,黄油室温软化,加入糖粉。2...
-
发表于:2024-01-07
“这样做蛋挞超好吃,没有按部就班,创新才会带来进步和新口味,”食材明细主料蛋挞皮(16个)鸡蛋(2个)牛奶(200ml)白糖(20克)辅料黄油(5g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奇异果黄油蛋挞的做法步骤1...
-
发表于:2024-01-31
“学生寒假在家无聊瞎弄的,味道不错。”食材明细主料鸡蛋(1~2只)牛奶(视太阳果大小定)太阳果(1个)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)太阳果牛奶蛋挞的做法步骤1、鸡蛋牛奶蜂蜜调匀...
-
发表于:2018-06-26
不是。葡式蛋挞皮是使用酥油制作而成的,市面上也存在牛油蛋挞皮,虽然其口感会比黄油蛋挞皮更加的香酥可口,还会散发着牛油的香味,但其市场价格也会比较高,所以食用的频率并不高。使用酥油制...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料梨子(1个(可用其他水果))蛋黄(2个)蛋挞皮(10个)辅料牛奶(125ml)白砂糖(2勺(或葡萄糖))蜂蜜(2匙)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果蛋挞的做法步骤1、准备材料2、蛋黄用打蛋器打碎3、...
-
发表于:2018-09-29
1、制作方式不同。葡式蛋挞是按照西式点心的方式制作的。2、味道不同。牛油蛋挞,相对来说是可以闻得到淡淡的牛油的味道,葡式蛋挞,更多的闻到是奶油的奶香味,口感酥脆。3、在蛋挞烹制好之...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料牛油果(2个)鸡蛋(一个)辅料盐(3g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果蒸蛋的做法步骤1、牛油果去皮切片摆放在烤盘边缘;盘子中间再放些2、整颗鸡蛋打入盘中3、加入盐4、上锅...
-
发表于:2023-12-30
“最近对“无需打发蛋白”的蛋糕情有独钟,无他,家里二宝正是学走路奔跑的时候,一不留神就捣乱。所以,怎样才能又快又好的做点心给大宝二宝吃,是老母亲研究的课题。上周买了两个牛油果,还没用...
-
发表于:2024-01-07
“我不太喜欢生的牛油果,觉得太腻,放了鸡蛋,和芝士一起烤,味道就很奇妙了,芝士的奶香夹杂着牛油果的清香,鸡蛋的椒香,真的很棒”食材明细主料牛油果(1只)鸡蛋(2只)芝士(100克)辅料黑椒(适量)胡椒粉(少...
-
发表于:2024-01-28
“牛油果是一种营业价值非常高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,具有抗氧化抗衰老、保护子宫健康、保护肝脏、降低胆固醇等许多许多功效。不过说真的...
-
发表于:2024-01-01
“葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。”食材明细主料展艺蛋挞皮(15个)展艺蛋挞液(400ml)辅料草...
-
发表于:2023-12-29
食材明细挞皮材料(15个)低筋面粉(220g)黄油(130g)鸡蛋(1个)糖粉(55g)奶粉(20g)挞水材料热水(270g)糖(100g)花奶(evaporatedmilk)(115g)鸡蛋(4个)吉士粉(custardpowder)(2茶匙(可不加))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单...
-
发表于:2020-07-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛油果遇上美味的蛋挞,加上奶香十足的淡奶油,只要吃一口你就会爱上它,牛油果蛋挞可以作早餐、点心、零食简直百搭,没事的...
-
发表于:2018-05-31
不一样。葡式蛋挞和牛油蛋挞在味道上,还是有着本质的差别的。葡式蛋挞,相对会有着更多的奶香味。但牛油蛋挞的话,则味道上有着淡淡的牛油味道。不管是葡式蛋挞还是牛油蛋挞,在做好后都需要...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料牛奶(100ml)淡奶油(100ml)鸡蛋(4个)蛋挞皮(18个)辅料白砂糖(60g)菠萝(1个)草莓(4个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味水果蛋挞的做法步骤1、准备食材2、将牛奶,白砂糖,淡奶油混合在一...
-
发表于:2024-02-26
“蛋挞也是孩子的最爱,前几年到超市买个蛋挞要5元,现在也是3元多,自己烤蛋挞即省钱了,也用不着吃那些添加剂。今天给孙子把蛋挞装饰了一下,小东西没等我做完就等不得了,哈!”食材明细主料挞皮...
-
发表于:2018-05-17
1、做法不同。葡式蛋挞是属于西式的做法,而牛油蛋挞则是中式做法。2、味道不同。牛油蛋挞,吃起来是不如葡式蛋挞那么酥脆的。牛油蛋挞,相对来说是会更加松软一些的。3、种类不同。蛋挞以...