关于大葱鸭油包的知识

“前几天，做的盐水鸭，买的鸭腿。剔下来好些个鸭油，我把鸭油炼出来，做鸭油包。”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）大葱（适量）鸭油（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）干酵母（适量）白...

“小时家里经常这样做鸡蛋吃。既简单又美味。家里没有鸡蛋了，换成鸭蛋同样好吃。”食材明细主料鸭蛋（两个）葱（一根）辅料酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油葱花鸭蛋的...

“特别喜欢春天的小葱，看到绿油油的小葱，就感觉春天来了，刚上市的小葱很嫩，蘸酱吃很美味。这几天到了暮春时节。市场卖的小葱也明显老了，生吃蘸酱有点儿辣。拿它烙油饼正合适。猪油我们这里...

食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）糖（20克）酵母粉（4克）盐（4克）黄油（20克）植物油（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）椒盐（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油面包卷的做法步骤1、将面粉、...

食材明细主料鸭蛋（4只）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油蒸鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、香葱。2、在盘中搁入适量的香葱，加适量的...

“1、首先，将面团用手按压成饼状2、再用擀面杖擀成大面片3、用刷子均匀的刷上油；然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上；4、葱切花5、把葱花均匀的撒在大面片上6、把大面片包裹在一起，捏紧收口...

“买的烤鸭在烤箱加热，就可以把鸭油烤出来了，这次用来摊鸡蛋，非常香呦。”食材明细主料鸡蛋（2个）香葱（适量）辅料鸭油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭油香葱摊鸡蛋的做法步骤1、...

食材明细主料大葱（95克）油豆腐（4个）鸭血（360克）调料酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱油豆腐炒鸭血的做法步骤1、食材：大葱（已去根清洗切开）、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包...

“卖猪肉的时候，我一般不买肥肉层特别薄的猪肉，因为用的瘦肉精太多。买肥肉层厚的猪肉吧，总是扔掉不少肥肉，这回不扔了，熬出猪油，炼成油渣，做拌菜吃。”食材明细主料油渣（适量）大葱（半棵）辅料香菜...

“葱香浓郁，鲜Q诱人。由新鲜春葱熬制的葱油，加了一点盐，大虾就鲜美的吮指啦😍😋一”食材明细主料冰鲜大虾（适量）春葱碎（适量）小米椒碎（适量）辅料自制葱油（适量）花椒（8粒）麻椒（8椒）盐（适量）料酒（适量）葱香（...

食材明细主料面粉（500g）猪肉（适量）大葱（适量）酵母（5g）水（250g）辅料麻油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱猪肉包的做法步骤1、一斤面粉半斤水加入5g酵母放入面...

“鸭杂是宝，有它在，做汤，炒素菜都很鲜美。而这鸭珍，是炒是拌还是卤制都爽口鲜脆。这一次选择了比较适合家人的葱油口味，喜欢香辣的可以加入一勺辣油就可以啦。我还添了少许香醋，糖，葱香中带点...

食材明细主料高筋面粉（500g）干酵母（7.5g）糖（100g）牛油（25g）鸡蛋（一个）水（225g）辅料葱花（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小葱油包的做法步骤1、将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋...

食材明细主料大虾（4个（约500克））大葱（20克）辅料花生油（20克）生抽（10～15克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、远大于我的手掌。3、延后背剪开，虾头也剪开，便于炒...

“香喷喷的猪肉大葱包，肉馅鲜美多汁，配上小米粥，很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

“基础的小面包。150度（方子里是180），15分钟，不是硬皮。好的。参考的这个方子里，按质量算，占面粉比例基本是：糖1/6,盐和酵母1.25%，油和鸡蛋液10%，水50%-65%。低粉和高粉比例1：4.加低粉据说是为了...

食材明细主料鸭蛋（3只）开洋（40克）大葱（70克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱开洋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、开洋（已泡）、大葱（已清洗切开）2、将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。3、...

食材明细主料包白菜（适量）辅料香醋（适量）葱（适量）辣椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净，然后用手...

食材明细主料鸭胗（310克）大葱（105克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒鸭胗的做法步骤1、食材：鸭胗（已清洗焯水）、大葱（已去根洗净切开）。2、将鸭胗放在案板上...

食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）鸭油（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）干酵母（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭油包的做法步骤1、主要原料。2、面粉...

食材明细主料年糕（200克）大葱（115克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋大葱炒年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、大葱（已清洗切开）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液待...

“昨天熬了些猪油，剩下来金黄的油渣，加上切碎的大葱烙饼吃特别的美味。”食材明细主料中筋粉（200g）辅料大葱（适量）油渣（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大葱油渣饼的做法步骤1、...

食材明细主料海虾（适量）大葱白（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油大虾的做法步骤1、大虾洗净剪开后背去沙线，处理干净，再清洗干净，沥干水2、葱白切段3、锅烧热...

食材明细主料猪肉馅（350g）葱末（100g）面粉（500g）酵母（5g）辅料生抽（2匙）料酒（2匙）植物油（50g）盐（1匙）香油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱包的做法步骤1、面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，用...

“这是我第一次做的包子，记录一下哈。去年三四月份的时候，不知怎搞的迷上了做包子馒头，下班回家就想发面蒸包子馒头。最积极的是一星期做了15斤面粉，蒸好的包子馒头打包到处送，我就喜欢揉面...