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发表于:2024-01-02
“不去烧烤店,在家也能吃到美味的‘海盐烤大虾🦐’简单干净,香酥可口!好吃到连壳都想一起吞下去😋”食材明细主料活虾(400克)辅料海盐(300克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海盐烤大虾的做...
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发表于:2024-02-29
“一直在想这道菜要叫什么名字。你说盐焗吧,又不是,煮吧,也不像,所以就叫焖了。这个是我们这里最传统最简单最原味的吃法。只用到了盐,所以虾的香甜味完全体现出来。而且今天用到了沙虾和草...
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发表于:2024-01-02
“新鲜食材,简单做法,鲜美好味道。”食材明细主料大虾(5只)辅料姜(1块)盐(少许)米酒(少许)蒜末(少许)酱油(少许)小米椒(一点点)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大虾的做法步骤1、大虾去掉虾肠,清...
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发表于:2024-01-07
“炙烤之法算是最原始的烹饪方式有了现代科技的参与能满足一切乐趣与想象力关于盛唐的想象存在于那一点点唐诗里的意象,陈凯歌用一部极尽浪漫主义的电影,让人梦回盛唐,探寻人性真相。不剧...
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发表于:2024-02-29
“补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美,虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g,洗净。2、锅中烧水...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料海虾(14个)辅料海盐(一大罐)花椒(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗海虾的做法步骤1、买回来的海虾,剪掉胡须,腿和嘴巴,挑掉虾肠,虾胃(清理虾的...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料土豆(5个,中等大小)大蒜(1头)辅料海盐(1勺)橄榄油(2勺)研磨黑胡椒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海盐烤土豆的做法步骤1、把土豆皮清洗干净。我用的是个头偏小的土豆!2、在切...
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发表于:2024-02-29
“盐水海白虾初春时节,河(湖)虾量少,价格又贵,稍大的河虾在苏州市场上卖到近百元。有一种淡水养殖的海白虾,因其价格适中,很爱人们的欢迎。海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样...
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发表于:2023-12-31
“又是冰冻鱼,还是烤好些了,用气炸锅很方便,烤吧烤吧,所以呢,就用花椒八角来炒海盐,可以增香哦,这菜没啥技术含量,初学者都可以做好的。”食材明细主料牙鳕(3尾)辅料精盐(1小匙)菜油(适量)调料海盐(2...
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发表于:2024-01-09
“海虾好吃,做法多,盐烤简单,味道鲜。”食材明细主料海虾(9只)辅料盐(10克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐烤虾的做法步骤1、海虾清洗干净,2、烤盘上铺上锡纸,摆好虾,用手撒上盐,这样比较...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲜虾(8个)辅料椒盐(1匙)油辣子(3匙)盐(2匙)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐烤虾的做法步骤1、鲜虾去虾须虾线,加入盐。2、拌匀腌制1小时。3、碗中加入椒盐和油辣子拌匀。4、...
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发表于:2024-02-05
“这道粗盐烤虾超级香哟,就算虾不是很新鲜,这样的做法也会让虾更好吃”食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粗盐烤虾的做法步骤1、虾洗干净,用料酒,蒜,姜腌十几...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料明虾(350g)辅料料酒(10g)盐(5g)大葱(20g)姜(20g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐烤明虾的做法步骤1、大葱、姜洗净后切成细丝。2、将虾、料酒、盐、姜丝和葱丝混匀腌渍15分钟。3...
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发表于:2024-03-01
“这是一款非常不错的宴客菜,无论卖相还是味道,都非常不错。并且海虾补肾壮阳,开胃化痰的功效。”食材明细主料海虾(500克)辅料黄酒(2茶匙)糖(1茶匙)酱油(小许)酸咸(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大虾(500g)辅料大葱(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料椒盐粉(10g)生抽(适量)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗大虾的做法步骤1、大虾去虾线,用椒盐和生抽腌制十分钟。2...
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发表于:2024-02-10
“现在,每当看到这个大头虾,还是会想起以前,工作那会儿,经常会吃到这样的盐烤大头虾,公司的老板,就特别喜欢这个烤大头虾,经常会去到批发海鲜的市场:黄沙,买很多很多的大头虾回家,叫上朋友,每次我...
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发表于:2024-01-27
“虽然简单,但是色香味俱全。不管是朋友聚餐,还是家庭聚会,就需要这种又简单又好吃,拿得出手的快手菜。。”食材明细主料海虾(几只)海盐(1勺)黑胡椒粉(少许)植物油(适量)辅料白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料大虾(250g)辅料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐大虾的做法步骤1、材料的准备虾(虾洗净后剔除虾线)花椒盐2、把花椒和盐放到锅里开小火不停地翻炒3、等花...
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发表于:2024-02-28
“海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合”食材明细主料鲜茭白(2根)辅料海盐(40g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海盐烤茭白的做法步骤1、首先连皮清洗干净美美滴茭白。2、把水擦净。3...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料大虾(3个)辅料盐(2勺)椒盐(5勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤大虾的做法步骤1、超大大虾洗净!2、现在虾肚子上来一刀,方便后面的操作!3、之后把头和身子切开,再...
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发表于:2024-01-28
“生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的厨电,烤鱼、烤翅、烤鸡.....,必不可少。昨天晚餐时做了孩子们特别喜欢的椒盐串烤虾,其实还没开饭的时候,已经吃得吃不多了,小光头说,拿过虾的手...
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发表于:2024-01-09
“夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾色泽红润,醇香鲜嫩,咸...
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发表于:2024-02-25
“好吃的烤土豆要我说不亚于香甜诱人的烤红薯,选对土豆下对料,再经过简单的处理进烤箱,1个小时用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有点久是吗?那其实吧,家里烤箱空着也是空着,何不在做其他菜...
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发表于:2023-12-29
“新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪,这一点在日料的处理上尤为突出。且不说刺身、寿司这类夹生食物,那怕是简单的一道“盐烤大虾”,标着68or98大洋的字样,也只用到一把粗盐,几滴清油的程度...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料海虾(适量)辅料青红辣椒(适量)洋葱(适量)葱(适量)蒜头(适量)调料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)椒盐粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐海虾的做法步骤1、红黄辣椒,洋葱,蒜头,香葱,...