关于麻花馒头的家常做法的知识

“蒸一次饭时间长又麻烦，索性多发点面，做完了千层饼，又蒸麻花馒头，在二月二特别的日子，增添喜庆和吉祥。”食材明细主料面粉（2斤）辅料酵母粉（10g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花馒头的做...

食材明细主料面粉（400g）抹茶粉（8g）辅料酵母粉（4g）温水（210g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖...

“虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材...

“这篇日志主要说一下麻花的做法”食材明细主料黄面（200克）白面（400克）发酵粉（5克）白糖（两勺）葡萄干（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花黄面馒头的做法步骤1、白面与黄面2：1的比...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火腿：2根小麦面粉：250辅料酵母：适量豆沙：适量具体步骤1.和面，先取适量水溶解酵母2.发面。待面粉发至原来的两倍大3.将...

“天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉，发面又用了牛奶，所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感，试试吧。”食材明细主料面粉（200克）吉士粉（10克）酵母（2...

“各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉（适量）南瓜（适量）黑芝麻（适量）桂花糖（少许）辅料红糖（少许）红枣（少许）葡萄干（少许）黑芝麻（少许）甜香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）黑芝麻（适量）糖（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻花卷馒头的做法步骤1、黑芝麻淘洗一下，放入料理杯。2、研磨一下。倒入面粉中。3、放...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料牛奶（适量）发酵粉（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈...

“花样馒头，美观，更有食欲。”食材明细主料普通面粉（300克）低筋粉（40克）辅料红曲粉（10克）黑芝麻丸（2颗）酵母粉（3克）调料糖（10克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑芝麻花朵馒头的做法步骤1、备好食...

“麻花辫是永远都不过时的发型。麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天流行的韩式麻花辫跟麻花辫没有太大的却别。明星写真经常用麻花辫的造型，麻花辫是扮清纯的不二法宝。咱用编...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖...

食材明细主料面粉（200克）紫薯（几个）枸杞（适量）辅料奶粉（适量）绵白糖（适量）发酵粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩色麻花馒头的做法步骤1、紫薯放锅里蒸熟备用2、枸杞放温水里泡一会儿3、...

“其实不做开花也可以，做成圆圆馒头，发酵后再蒸就行。”食材明细主料黑芝麻粉（80g）面粉（500g）白砂糖（80g）酵母（5g）辅料温水（235g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻开花馒头的做法步骤1、温...

食材明细主料面粉（250克）白糖（25克）清水（120克）辅料芝麻（适量）酵母（6克）色拉油（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻馒头的做法步骤1、白糖，酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母...

“外面买的馒头不敢吃，平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味，干脆做个花式馒头，在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头，图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲，好吃！”食材明...

“这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了，本来想拿来做面包的，但是烤箱最近不给力，时好时坏的，让俺很纠结，所以就用来做馒头了。味道吗，就是那种很天然的味道，稍微有点淡淡的甜香...

“这个麻花辫，我可是下了好多功夫，又是上网查询，又是拿着布条不断地练习和琢磨，终于成功了，好开心！”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）水（250克）胡萝卜（1根）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻...

“好看有食欲，新鲜感哦简单，好学，好做。”食材明细主料面粉（1000克）辅料安琪（5克）碱（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小辫子麻花馒头的做法步骤1、面粉放进盆里，放入一袋安琪孝母2、和好面...

“年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头（花馍）的做法，腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头，会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面...

“早上喝不完的米浆怎么办？倒了可惜，用来蒸馒头，不但喧软，营养还加倍！刚出锅，热乎乎先来一个，暖手暖心还暖胃😂”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料黑芝麻花生米浆（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时...