关于双椒蒸虾的知识

“麻辣鲜香的双椒蒸虾，开背处理，吃起来更方便，也更入味。”食材明细主料基围虾（500克）辅料剁椒（适量）藤椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒蒸虾的做法步骤1...

“自己很少吃龙虾，主要因为一则不会处理龙虾，另一则看到龙虾基本烧制都是以辣和麻为主，自己平时的饮食习惯一直以清淡为主。前几天去菜市买菜看到一家川菜馆的伙计在处理龙虾，于是停下来请...

“适合冬天的食物很多，今天推荐给大家的双椒蒸鱼，便是最合适这个季节食用的食物。我把它称之为绝味双椒蒸鱼。为什么要称为绝味呢？大概是因为我对它的喜欢，这道菜，我一周连续做了2次，都没有...

“家庭版简易做法，蒸制更健康。无难度，0失败。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料红泡椒（3枚）黄泡椒（3枚）阳江豆豉（10g）洋葱（10g）食用油（15ml）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒豆豉蒸豆腐的做法...

“这个时候的生蚝不仅肥美，价格又实惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明细主料生蚝（3斤）辅料蒜末（适量）辣椒（6颗）泡椒（1包）葱（2颗）调料酱油（6匙）蚝油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料基围虾（500G）辅料生抽（2勺）盐（1小勺）姜（2片）青椒（1个）胡椒粉（适量）葱（3根）红椒（1个）芝士（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒芝士烤虾的做法步骤1、将基围虾开背去虾线，洗净，控干水份...

食材明细主料无头冻虾（150g）辅料红椒（1个）味极鲜酱油（少许）盐（少许）蒜（2辨）小葱（1条）青椒（2个）姜（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒虾的做法步骤1、将解冻的无头虾挑去虾线2、剪掉虾脚、尾3...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料雄鱼头（适量）辅料小米椒（50g）黄灯笼辣椒酱（50g）姜（3块）香葱（2棵）调料植物油（5g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）白糖（少许）料酒（2勺）咸鲜（口味）...

食材明细主料虾仁（适量）虾干（适量）茭白（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐焗腰果（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）高度酒（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料虾仁（适量）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）䓤（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线洗净2、加...

“搭配馒头大饼，开胃下饭，超级好吃啊！”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）鸡蛋（一个）虾皮（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）葱花（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒双椒碎的做法步...

食材明细主料小河虾（200克）青椒（2只）红椒（1只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油双椒小河虾的做法步骤1、准备好葱、姜、蒜...

“虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”食材明细主料虾仁（250g）辅料盐（1g）油（25g）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）青椒（2个）红椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒蒸蛋的做法步骤1、材料：青椒、红椒、鸡蛋、盐。2、把青椒、红椒切碎。3、鸡蛋打成蛋液。4、蛋液...

“大虾怎么吃都鲜美，这次把虾子在热水锅滚个澡，加入蒸鱼豉油，加入辣椒炒一下，味道很鲜美。比红烧大虾要淡一点点，而它也是快手下饭菜。食材：罗氏虾200克配料：红椒10克、青椒10克、姜5克、葱5...

““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系，双椒指的是青椒（剁椒）和红椒。这道菜注重的是辣中带香，香中带辣。深受广大吃货的喜爱，也是家庭必备的一道家常菜！”食材明细主料鱼头（1000克...

“北京已经进入炎夏的节奏，昨晚一些区域下了阵雨，天气貌似没那么热，但是也还是让人燥热难耐啊，早上起来做了个中西混搭的brunch～现在把其中的中式小冷菜和大家分享一下^_^依然是简单美味又...

“今天做了双椒蒸鱼头，某人一边吃一边说：“好吃，下次不要蒸鱼头，蒸鲈鱼吧，鱼头没肉吃。”好吧，下星期放假，我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒，这道鱼头成本加起来不用十元，两个人吃足...

食材明细主料火腿（适量）米虾（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒火腿炒米虾的做法步骤1、火腿，米虾，辣椒。2、将辣椒和火腿切丝。3、...

“小时候的记忆，许久没看见这么正宗的火培河虾了”食材明细主料火培河虾（适量）辅料青红椒（适量）蒜头（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火培河虾烩双椒的做法步骤1、...

“芋头是家人都喜欢吃的，变着花样做，今天是用剁椒和泡椒来做，非常鲜美”食材明细主料芋头（适量）辅料剁椒（适量）泡椒（少许）蒸鱼豉油（少许）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双椒蒸芋头的做法步骤1...

“麻辣咸鲜，蒜香，入味儿，味道特别好。”食材明细主料小米椒（适量）藤椒（适量）蒜蓉（适量）冰鲜虾（适量）调料玉米油（适量）花椒（适量）小茴香（适量）香叶（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）虾皮（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒虾皮的做法步骤1、备好材料，虾皮用清水浸泡一下挤干...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料青剁椒（适量）红剁椒（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒蒸鱼的做法步骤1、鱼洗干净，从中间剖开，表面切几刀。2、切点...

“麻辣鲜香，特别入味儿。”食材明细主料龙虾尾（适量）辅料青红椒（适量）调料花生油（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）葱姜（适量）洋葱（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量...