雀舌茶因为外形像雀舌而得名。茶香独特,味道浓郁。是用嫩芽培育的上等芽茶,主要产于贵州湄潭。雀舌的市场价格比较高,是绿茶中昂贵的稀有品种之一。那么,雀舌有几种茶叶种类呢?
雀舌有几种茶叶种类
1.宜宾雀舌
早在唐朝时期,宜宾雀舌就已被列为贡茶。由于宜宾的特殊地理位置,是金沙江、岷江的汇合之地,也是长江的始发地。所以宜宾也被称为“万里长江第一城“。在其他茶园的茶叶还未萌芽时,宜宾雀舌早已破土出芽。
2.贵州雀舌(湄潭翠芽)
贵州雀舌又被称为湄潭翠芽。产于贵州省湄潭县的万里茶海茶园,茶园气候条件优越,土质肥沃,营养丰富,因此有利于雀舌的生长。贵州雀舌茶形扁平光滑,像葵花籽。茶色青翠,茶香清新四溢,粟子的果香伴随着新鲜花香,茶味浓郁香甜,茶汤黄绿分明,使人流连忘返。
3.金坛雀舌
金坛雀舌产于江苏省金坛市的方麓茶场,是江苏省新创立的茶品之一。金坛雀舌有着雀舌茶的明显特点:茶形扁平、形似雀舌。茶条均匀、茶色青翠。内含丰富的元素,如:茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等。
4.浙江雀舌
浙江雀舌产于浙江省杭州市的西湖龙井茶区。制作工艺选用上好品种的龙井43号,要求严格,以单芽为采摘标准。成品茶形扁平且形似雀舌,茶色青翠,茶味浓郁香甜,茶汤黄绿分明。
以上就是我关于雀舌有几种茶叶分类的解答,在这里介绍的只是几个比较有名的种类。感兴趣的朋友可以去了解更多关于雀舌品种的分类。茶不仅仅是作为我国一种独特的饮品,更是作为一位历史的见证者、艺术的创造者、文化的传播者。屏幕前的你看完这篇文章以后是否能够对中国的茶文化有一定的了解呢。