15分鐘到30分鐘。蘋果和空氣接觸之後就會產生氧化反應,導致蘋果出現變色的情況,因此去了皮的蘋果,儘快在15分鐘到半個小時之內吃完,想要蘋果不出現變色的情況,可以將去皮的蘋果浸泡到水中,減少和空氣的接觸,就可以防止出現這樣的情況,但浸泡的時間不要太久,會影響蘋果的味道和口感。