都可以。熟凍的麪包蟹在製作之前是需要完全解凍的,不然會影響到麪包蟹的口感和味道的。無論使用蒸的方法還是煮的方法,都需要15分鐘左右的時間才能熟透,但是蒸出來的麪包蟹鮮度會更高一點,而煮出來的麪包蟹裏面的水分會多一些,肉質吃起來會稍有一些影響。