紅豆沒有開花是沒有煮熟嗎

是的。在煮紅豆的時候，紅豆可以提前用清水浸泡4~6小時，浸泡過的紅豆更容易煮開花，煮熟。煮紅豆的時候中小火煮半個小時，再蓋上蓋子燜10~15分鐘即可，煮好的紅豆吃起來很軟糯。紅豆能做一些美食，有紅豆粥，紅豆湯，紅豆糕，紅豆牛奶，紅豆布丁。