空心菜怎樣保存才能保鮮時間長

放進冰箱保存。將空心菜放進袋子中裝好扎進放入冰箱即可，大部分綠色蔬菜都可以這樣保存，可以保存一週左右。做空心菜的時候為了防止空心菜變色可以在給空心菜焯水的時候在水中加入適量的鹽，可以保持空心菜翠綠的顏色。若是涼拌空心菜還可以加入生抽，可以給空心菜增鮮。