可以。保存土豆時,可以用沙子覆蓋進行保存,這樣可以延長土豆的保存時間,起到一定的保鮮效果。保存土豆的時候,也可以將土豆用袋子包好,放在地窖中存放。沒有地窖,也可以將土豆放在陰涼避光的環境中保存。切開的土豆,需要儘快用於烹飪,以免土豆氧化變色。