不能吃。買回來吃不完的肉丸應該儘快放進冰箱冷藏,這樣才能保存更久。若有點臭了,但未變質,則可以過兩遍熱水煮一下。若是大量的肉丸子還是不建議食用。肉丸子可以直接撒上調味品食用,也可以將其與青菜、粉條一起燉湯食用,味道香濃。