四川冒菜是否有不辣的

有。四川的冒菜除了辣的，還有滷水型冒菜和白水型冒菜，這兩種類型的都是不辣的。滷水型冒菜是一種用滷水燙出的冒菜，這類冒菜一般吃完後剩下的湯都是可以喝的，味道鮮美。白水型冒菜是將菜品直接放在白開水中進行燙煮，然後將煮熟的冒菜撈出加適量調料即可。