奶油白菜是哪個地方的菜

江浙。奶油白菜的口感會比一般白菜煮法，屬於典型的浙江菜系。味鮮湯醇，清淡鮮美。又有奶油的香甜也有白菜的爽口，很符合浙菜的清淡鮮美特點。早期是因為白菜的供過於求所以產生的這個獨特吃法。