一到兩天時間。最好的食用時間是當天,食用不完的芒果千層可以放入保鮮盒內,再放入冰箱,這樣可以保證千層的口感,也可以防止串味,延長芒果千層的食用時間。在製作千層裏的蛋皮時,要注意火候,温度不要太高,太高容易使蛋皮變色,也會影響口感。