習俗。餈粑在南方是一種祭品,在小雪節氣吃餈粑也是南方的一種傳統習俗。餈粑是用熟的糯米制作的,將熟糯米放進石槽裏,直到搗成泥狀,做成包有白砂糖的泥團,最後炸至金黃即可。在南方,餈粑最初是農民用來祭祀牛神的。現在在小雪節氣吃餈粑,寓意着豐收和團圓。