要。因為在蘋果生長的過程中果農為了防止蘋果出現長蟲子的情況,會適當的噴灑一些農藥,因此蘋果的表面是有農藥殘留的,所以買回來的蘋果在吃之前最好是削一下皮或者是把蘋果的表面徹底的清洗乾淨之後再吃。蘋果除了直接食用外,還可以榨蘋果汁,做拔絲蘋果等。