如何挑選剝開的榴蓮

1、顏色區別。顏色發黃的榴蓮有可能已經發爛，不適宜購買。

2、手感不同。按壓一下榴蓮，如果太軟的話，則可能是熟過頭了，軟度適中的話則剛好，太硬則可能還沒成熟，太熟的榴蓮吃起來會味道發苦。榴蓮被稱之為熱帶水果之王，一直廣為暢銷和受人歡迎。