河北這邊立秋吃什麼

紅燒茄子，烤鴨，醬肘子，餃子等等。在立秋的時候，河北地區的茄子是剛好成熟的時候，所以一般家常菜都會有茄子，不僅便宜還容易烹飪，還有就是烤鴨，醬肘子，餃子等，這都是比較常見的食物，在河北立秋的時候也是天氣比較寒冷的時候，所以也都喜歡吃一些高熱量的食物。