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雪媚娘皮蒸多久合適
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二十到三十分鐘。
雪媚娘
的皮由糯米粉製成,因此需要蒸制熟才能有Q彈、晶瑩的特點。糯米糰要在
水開
之後上蒸鍋,蒸的時間不能太久,否則糯米糰會變幹、變硬。糯米糰
出鍋
之後放置不燙手就要開始製作。
Tags:
皮蒸
雪媚娘
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