因為紙包魚的魚刺已經被處理掉了。在紙包魚的配菜選擇上,常見的配菜有白蘿蔔片、土豆片、腐竹、金針菇、千頁豆腐、撒尿牛丸、玉米腸以及魔芋豆腐等等。在紙包魚當中,建議放入適量的檸檬片,不僅可使得紙包魚看起來更有食慾,也可適當減少紙包魚的腥味。