素三絲春捲什麼餡

香菇，黃瓜，胡蘿蔔。在製作素三絲的時候，需要先將香菇提前用清水浸泡，清洗乾淨之後才能使用。在炒的過程當中，只需要將香菇和胡蘿蔔放入到油鍋裏面炒到變軟之後即可，炒好的香菇和胡蘿蔔放在碗中之後，等到涼了的時候再加入黃瓜絲，一起攪拌均勻即可。