山楂是什麼味道

酸的。山楂本身是一種很酸的水果，很適合喜歡吃酸味的人。山楂除了直接洗乾淨吃之外，還可以把它製作成山楂糕、山楂羹等，北方常見的糖葫蘆也常用山楂作為主要食材。常見的山楂除了普通山楂外還有歪把紅、大金星、大棉球等品種。