黃瓜可以和什麼一起煮湯

番茄，雞蛋，馬鈴薯，蜂蜜，蝦，魷魚等等。黃瓜煮湯的時候最好去皮，若是不去皮的話會影響湯的味道和口感。以黃瓜雞蛋湯為例，將打散的雞蛋和切片的黃瓜一起煮制，最後的時候可以加入一些胡蘿蔔點綴，既可以使湯更加美觀又可以增加湯的香味。