可以。蠶豆炸着吃時,將蠶豆煮熟後去皮,裹上面粉,放入油鍋榨炸制即可。炸好的蠶豆可以直接吃,也可以撒上適量的孜然粉、辣椒粉、椒鹽粉、白糖、胡椒粉、花椒粉等佐料攪拌後食用即可。蠶豆的吃法多樣,可以製作葱油蠶豆、蠶豆炒火腿、雞蛋炒蠶豆等美食。