處暑吃什麼菜餚

鴨子、胡蘿蔔、蓮藕、菱角、秋葵、菜花等。秋葵中文名咖啡黃葵，別名黃秋葵、越南芝麻、羊角豆等，分佈於熱帶和亞熱帶地區，在中國種植於湖南、湖北、廣東等地，可以用於製作小炒秋葵、秋葵炒雞蛋、涼拌秋葵等美食。胡蘿蔔在中國種植廣泛，可以直接吃，也可以炒着吃、煮湯吃等。