保存蘿蔔時用洗一下嗎

不用。可以吃的時候洗，夏季蘿蔔可以放在冰箱裏保存，秋冬季節就把蘿蔔放在陰涼的地方保存，放在有陽光的地方蘿蔔就會曬焉，蘿蔔本身水分就很多，曬過後就會沒有水分口感乾澀。蘿蔔數量較多的話還可以用來做成泡蘿蔔或者是醃製的蘿蔔乾，也可以保存較長的時間。