關於臘八粥的來歷,古往至今就有很多種説法,比較典型的幾種説法是:
1、臘八粥可以趨避瘟疫,來自佛教的傳説;
2、吃臘八粥是為了紀念岳飛;
3、秦始皇指揮眾多壯丁修長城,家人們就用五穀煮了臘八粥來紀念逝去的親人。